福岡県北九州市小倉北区神岳に位置する「食為天 北九州店」は、本場中国の火鍋料理と多彩な中華屋台料理を心ゆくまで堪能できる本格中華レストランです。小倉駅から車で約10分の立地で、北九州都市高速足立口からは車で約3分とアクセスしやすく、店舗には3台分の駐車場も完備されており、車での来店にも便利です。西鉄バスを利用する場合は、27番または28番のバスに乗車し、神岳一丁目バス停から徒歩約2分で到着します。また、北九州モノレール香春口三萩野駅からは徒歩約14分から18分程度で来店可能です。
店内はまるで中国の現地の賑わいをそのまま切り取ったかのような、異国情緒あふれる本場の雰囲気が漂います。アットホームな空間で、ゆったりと食事の時間を過ごすことができます。2016年8月22日にオープンして以来、その深い味わいで多くのリピーターを惹きつけています。
自慢の火鍋は、二種類のスープが楽しめるスタイル。お店独自の特製スープは、コクと旨味、そして辛味が絶妙に調和し、一度味わうと忘れられないやみつきになる美味しさです。食材をくぐらせると辛味がまろやかになり、食欲を一層掻き立てる香りが広がり、素材本来の味を引き出します。辛いものが苦手な方には、あっさりとした鶏ガラスープも用意されており、好みに合わせて選べるのが魅力です。火鍋の具材は肉類として鶏肉、鶏肉ボール、豚肉、牛肉、羊肉が揃い、野菜は白菜、小松菜、春菊、レタス、もやし、白ネギ、えのき、さつま芋、じゃがいも、蓮根などが豊富に取り揃えられています。その他、きくらげ、春雨、豆腐の皮、凍豆腐、もち、油揚げ、ちくわ、豆腐の盛り合わせなど、多種多様な食材が楽しめます。〆には白ご飯、うどん、ちゃんぽんも用意されています。また、火鍋を一層引き立てる特製のつけダレは、海鮮タレ、ゴマダレ、黒酢、山椒油、ラー油、葱、香油、ニンニクおろし、砂糖、醤油、ポン酢、香菜（パクチー）など15種類もの薬味が自由に組み合わせ可能で、自分だけの味わいを追求できます。
火鍋以外にも、本場中国の屋台料理が豊富にラインナップされています。定番の串ものには、焼ラム肉や焼豚マメ、焼豆腐の皮、焼牛筋、焼牛血管、車海老塩焼き、焼饅頭などがあり、一品料理としてはキュウリのたたきやミミガの和え物も人気です。名物として、鶏白スープ麺、マーラー豚足麺、マーラー野菜麺なども提供されており、バラエティ豊かな本格中華を堪能できます。火鍋食べ放題はラム肉抜きが2,580円（税込）、ラム肉ありが2,980円（税込）で提供され、羊の骨薬膳鍋食べ放題は3,880円（税込）です。夜の平均予算はおおよそ2,000円から3,000円程度で、リーズナブルに本格的な味わいを楽しめます。
店内には全22席が設けられており、4名様用のテーブル席が複数用意されています。グループでの利用に最適な半個室も用意されており、最大8名まで利用可能です。また、半個室をつなげることで最大14名まで収容できるため、各種宴会や大人数での食事にも対応しています。20人以下の貸切も相談可能で、会社の同僚や友人、家族との食事会など、様々なシーンで利用できます。全席喫煙可能となっており、喫煙者の方も気兼ねなく過ごせます。
特別なサービスとして、ネットでの予約に対応しており、来店日の当日21時まで予約が可能です。また、2時間半以上の宴会にも対応しており、時間を気にせずゆっくりと食事を楽しみたい場合に便利です。さらに、テイクアウトも可能で、お店の味を自宅で楽しむことができます。営業時間については、月曜日、水曜日から日曜日まで、夕方17時30分から23時まで営業しており、料理のラストオーダーは22時30分です。火曜日が定休日となっています。本格的な味わいを求める方から、気軽に中国料理を楽しみたい方まで、幅広い層におすすめできる一軒です。
