福岡市博多区住吉に位置する「博多 焼肉 牛光」は、厳選された鹿児島県産黒毛和牛A5等級のみを提供する、隠れ家のような焼肉店です。質の高いお肉を求めて訪れる多くの人々を魅了し続けています。同店が扱うお肉は、一括仕入れにより希少部位も手頃な価格で楽しめるのが大きな特徴です。牛光では、最高級の和牛を最も美味しく味わってもらうため、「コースで堪能する焼肉」というスタイルを確立しています。選び抜かれた部位を最適な順番で提供することで、それぞれの肉本来の旨味を最大限に引き出す工夫が凝らされています。
交通アクセスとしては、福岡市地下鉄七隈線の渡辺通駅2番出口から徒歩約9分と、比較的駅からのアクセスが良い立地です。また、福岡市地下鉄七隈線の薬院駅やJR博多駅、地下鉄空港線博多駅からも徒歩約13分でアクセス可能であり、多方面からの来店にも便利です。バスを利用する場合は、住吉バス停から徒歩約3分、柳橋バス停から徒歩約4分、渡辺通一丁目サンセルコ前バス停から徒歩約6分と、公共交通機関での利便性も兼ね備えています。店舗には専用の駐車場はありませんが、近隣には複数のコインパーキングがあるため、車での来店も可能です。
店内はダークブラウンを基調としたシックで落ち着いた雰囲気で、大人の社交場としてもふさわしい空間が広がっています。座席は、ゆったりと過ごせるソファ席のテーブル席や、落ち着いて食事を楽しめるカウンター席が用意されています。特に、接待や会食、大切な人との記念日など、プライベートな時間を過ごしたい場合に最適な完全個室を完備している点が大きな魅力です。2名から利用できる個室から、最大12名まで収容可能な個室もあり、様々なシーンに対応できます。総席数は48席です。
提供されるメニューは、鹿児島県産黒毛和牛A5等級を存分に楽しめるコース料理が中心です。例えば、「牛光特別コース」は全10品で構成され、特選希少部位やシャトーブリアン、和牛塩タンといった贅沢な部位を堪能できる内容で、価格は11,000円（税込）です。また、「牛光コース」は全9品で、最高級の和牛塩タンや希少部位の焼肉、肉寿司などを楽しめる内容となっており、5,500円（税込）で提供されています。これらのコースには、プラス2,200円で飲み放題を追加することが可能です。コース料理の他にも、単品メニューも充実しており、赤身盛り合わせ（1人前）は3,800円（税込）、和牛塩タンは2,800円（税込）、絶品ミスジの肉寿司は1,500円（税込）など、好みに合わせて様々な部位や料理を味わうことができます。ディナーの平均予算は約8,000円からとされています。
特別な日のお祝いを演出するサービスも充実しています。誕生日や記念日には、サプライズ演出としてメッセージ付きのデザートプレートを用意してもらうことが可能です。より豪華なサプライズを希望する場合には、ホールケーキの手配も相談に応じてくれます。また、ネット予約限定で、4名以上で利用する場合に一人につき一個、姿づくりシャーベットをプレゼントするサービスも過去に提供されていました。
営業時間は月曜日から日曜日、祝日、祝前日ともに18時から翌0時までで、料理のラストオーダーは23時、ドリンクのラストオーダーも23時です。定休日は不定休となっています。一人での焼肉から、大切な人とのデート、家族での食事、ビジネスでの接待まで、幅広いシーンで利用できる「博多 焼肉 牛光」は、極上の黒毛和牛を心ゆくまで堪能できる場所として、博多での焼肉体験を豊かなものにしてくれるでしょう。
