JR福工大前駅から徒歩1分という非常に便利な立地に位置する「和牛晴れの火」は、福岡県糟屋郡新宮町美咲で厳選された上質な黒毛和牛を炭火焼肉で楽しめるお店です。駅からのアクセスが良好なため、仕事帰りや出張時、また学生の方々も気軽に立ち寄れる点が魅力として挙げられます。お店のすぐ前には駐車場も完備されており、車での来店も安心です。
この焼肉店のコンセプトは、見た目の美しさと美味しさを兼ね備えた黒毛和牛を、より多くの人にリーズナブルな価格で提供することにあります。福岡市西区に自社工場を持つことから、常に新鮮な状態の牛肉を仕入れることにこだわり、希少部位から人気の部位まで幅広いメニューを提供しています。お肉の美味しさを最大限に引き出す炭火焼きに加えて、サイドメニューの充実も特徴の一つです。
メニューは単品やコース料理が用意されており、ランチとディナーで異なる時間帯の営業を行っています。ランチタイムは12:00から15:00（ラストオーダー14:30）、ディナータイムは17:00から23:00（ラストオーダー22:30）まで営業しており、金曜日と土曜日には23:00から翌2:30までの深夜営業も行っています。木曜日のランチ営業は休止していますが、祝日の場合はランチも営業しています。ランチの価格帯は1,000円から1,999円程度、ディナーは4,000円から5,000円程度の価格帯が目安とされています。特に「和牛ぎゅー麺」は、丼からはみ出すほどの大きな霜降り生肉が特徴で、熱々の和牛だしをかけてしゃぶしゃぶのように味わう名物メニューとして知られています。そのほかにも、石焼ビビンバ、冷麺、カルビクッパ、スンドゥブチゲスープ、チゲラーメン、ホルモンなど、焼肉以外の食事メニューも豊富に揃っています。サイドメニューとしては、杏仁豆腐やアイスクリームのほか、七輪で焼いて楽しめるスライス餅やマシュマロ、どらチョコといった温デザートも提供されており、食後の楽しみが広がります。ドリンクメニューも充実しており、焼酎、日本酒、ワイン、チャミスル、マッコリなど、多彩なアルコール類が用意されています。
店内は総席数80席を誇り、様々なシーンに対応できる豊富な座席タイプが魅力です。テーブル席、カウンター席、掘りごたつ席、そして完全個室が用意されており、一人焼肉から、会社での宴会、友人との食事、家族での利用、大切な人とのデートや記念日まで、幅広い用途で利用できます。特に、2名から10名で利用できる掘りごたつ式の完全個室が2部屋あり、小さい子供連れの家族が優先的に案内されるなど、子連れの利用にも配慮が見られます。また、貸切利用も可能で、20名から50名までの団体での利用も受け付けています。
特別なサービスとして、誕生日や記念日のお祝いに対応しており、誕生日プレートの提供や持ち込みケーキの持ち込みが可能な点が挙げられます。家族の大切な記念日や特別な日の食事に利用できるお店として、地域で高い評価を得ています。
