福岡県大牟田市大正町に位置する「焼肉みやざき」は、シティビル105に店を構える焼肉店です。西鉄天神大牟田線新栄町駅から徒歩約13分、JR鹿児島本線大牟田駅からは徒歩約8分と、複数の駅からのアクセスが可能で、仕事帰りや休日の食事にも気軽に立ち寄れる立地です。専用駐車場はありませんが、近隣には有料駐車場があるため、車での来店も検討できます。
「ゆったりとした大人の時間」をコンセプトに掲げる店内は、暖色を基調とした落ち着いた雰囲気が特徴です。無煙ロースターを完備しているため、煙や衣類への匂いを気にすることなく、食事を快適に楽しむことができます。オーナーが焼肉店とバーで長年の経験を積んだ後、2022年6月にオープンしたこの店は、質の高い料理と居心地の良い空間を提供することにこだわっています。
提供される焼肉は、九州産の黒毛和牛を中心に、A4ランクの厳選された肉をメインに取り扱っています。特に「特攻みやざきカルビ」は、厚切りにされたブロック肉を特製のタレに漬け込んだ、食べ応えのある逸品として人気です。その他にも、A5ランクの佐賀牛を使用したランプやイチボ、ゴマ油と塩で味付けされたミノ塩なども楽しめます。肉料理の他にも、手作りにこだわった自家製キムチは白菜、カクテキ、オイキムチといった定番から、山芋やミニトマト、季節の野菜を使った変わり種まで種類豊富に揃っています。食事の締めには、和風だしとお酢を効かせた自家製冷麺が人気で、さっぱりとした味わいが焼肉の後にぴったりです。ドリンクメニューも充実しており、ビールや日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど、好みに合わせて選べます。
座席は、様々なシーンに対応できるよう、多様なタイプが用意されています。プライベートな時間を過ごしたい場合には、4名用や6名用といったサイズの個室が利用可能です。また、ゆったりと過ごせるテーブル席や、一人でも気軽に利用できるカウンター席も完備されており、どのような人数や目的でも快適に食事ができる空間が提供されています。店内は、落ち着いた空間でありながらも席間が広く、ゆったりと過ごせるよう配慮されています。
「焼肉みやざき」では、お客様が特別な時間を過ごせるよう、きめ細やかなサービスも提供しています。予約はネットから可能で、クレジットカードや各種電子マネー、QRコード決済（PayPayなど）にも対応しているため、会計もスムーズに行えます。全席禁煙で、お子様連れでも安心して利用できる環境が整っています。営業時間は深夜までと長く、23時以降も入店できるため、遅い時間の食事にも対応しています。また、最大28名までの貸切も相談可能で、小規模な宴会などにも対応できる柔軟性も持ち合わせています。お通し代が不要な点も、利用しやすいポイントの一つです。
