福岡市西区小戸に位置する「インド料理 フォーシーズン ミラン 小戸店」は、本格的なインド・ネパール料理を味わえる人気の専門店です。JR筑肥線の下山門駅から徒歩およそ7分から10分程度の場所にあり、明治通り沿い、生の松原の向かいという分かりやすい立地です。店舗には13台から16台分の駐車場が完備されており、車でのアクセスも便利です。バスを利用する際は、三陽高校・博多方面の「車両基地前バス停」から徒歩約3分と、公共交通機関での来店も容易です。
店内は広く落ち着いた空間が広がっており、異国情緒あふれる非日常的な雰囲気に包まれています。清潔感のある店内で、ゆったりと食事を楽しむことができます。テーブル席のほか、リラックスできるソファ席も用意されており、総席数は40席から44席ほど。個室の用意はありませんが、広々とした空間は、家族連れや友人同士の食事、各種パーティーなど、様々なシーンで利用しやすい環境です。来店客の約8割が家族連れや子供連れであるという点も、その利用シーンの多様性を物語っています。
この店の大きな特徴は、インド人シェフが腕を振るう本格的なインド料理でありながら、日本人の味覚に合うように工夫されている点です。カレーは36種類のスパイスを駆使し、18種類ものバリエーションが提供されており、注文を受けてから厨房でスパイスを調合するため、辛さは甘口（0倍）から超激辛（51倍以上）まで、好みに合わせて調整が可能です。また、カレーと並ぶ人気のメニューであるナンは、店内のタンドール窯で一枚一枚丁寧に焼き上げられています。熱々で、小麦の甘みが感じられるもっちりとした食感と、香ばしいサックリとした食感が特徴で、カレーとの相性は抜群です。野菜をたっぷり使ったヘルシーなメニューも豊富に揃っており、特に女性客から高い支持を得ています。カレー以外の炭火焼き料理も充実しており、ビールやラッシーなどのドリンクと共に楽しめます。
メニューは、ランチタイムとディナータイムでそれぞれ幅広い選択肢が用意されています。ランチの平均予算は790円から2,000円程度、ディナーの平均予算は1,500円から3,000円程度と、気軽に利用できる価格帯です。特にランチセットは、複数のカレーから選べる「フォーシーズンセット」（1,430円）、ガーリックナンが特徴の「ガーリックナンセット」（1,650円）など、お得なセットメニューが人気です。グループでの利用には、2種類のナンとカレーが付いたシェアにおすすめの「バスネットコース」（3,780円）があります。さらに、4名から10名までの予約制で利用できる、2時間制の「食べ飲み放題コース」も提供されており、男性3,600円、女性3,300円で楽しめます。「食べ飲み放題ママコース」も男性3,400円、女性3,100円で用意されています。飲み放題のみを追加する場合は、1,600円で利用可能です。テイクアウトも受け付けており、電話での注文が可能です。
支払い方法については、現金のほか、各種クレジットカード（VISAなど）やPayPayを含むQRコード決済、電子マネーにも対応しています。温かいおもてなしと本格的ながらも食べやすいインド料理を提供する「インド料理 フォーシーズン ミラン 小戸店」は、福岡市西区でインド料理を堪能したい際に最適な選択肢となるでしょう。
