福岡県北九州市八幡東区中央に位置する「ステーキハウスモーシャトー」は、昭和42年(1967年)創業の歴史ある老舗ステーキハウスです。九州で最初に誕生したステーキハウスの一つとして知られ、50年以上にわたり地元の人々に愛され続けています。元々は銀座に店を構え、当時まだ鉄板焼きの文化が根付いていなかった九州で、シェフたちが集結してこの八幡東区の地でその歴史を刻み始めました。その長い歴史の中で培われた伝統の味と、変わらぬおもてなしの心が今も息づいています。
店内は、まるで時が止まったかのようなレトロで落ち着いた空間が広がります。天井まで続くレンガ造りの壁や、オープン当初から大切に使い続けられてきたテーブル、椅子、時計といった調度品が、シックで洗練された雰囲気を醸し出しています。薄暗い照明が心地よく、隠れ家のような趣も感じられます。メインとなるカウンター席では、目の前の鉄板でシェフが腕を振るうダイナミックな調理パフォーマンスを間近で楽しむことができ、食欲をそそる香りと音、そして炎の演出が五感を刺激し、食事の時間を一層特別なものにしてくれます。店主の趣味というゴルフ場のイラストも飾られており、細部にまでこだわりが感じられる空間です。
メニューは、長年愛されてきたステーキとハンバーグが中心です。ランチタイムには、お得なセットが用意されており、メイン料理にサラダ、スープ、コーヒーが付いてきます。特に人気なのは、ふっくらとして肉厚な「和牛ハンバーグランチ」や、旨味が凝縮された「ヒレ肉のスペシャルランチ」です。創業当時から親しまれている「テキ重ランチ」も根強い人気を誇ります。その他、「焼肉ランチ」や「特選牛ヒレステーキランチ」など、幅広い価格帯で上質な肉料理を気軽に楽しめます。ランチの予算は概ね1,000円台から2,000円台で利用できるため、日常使いから少し贅沢なランチまで様々なシーンで訪れることができます。
ディナータイムは完全予約制となっており、記念日や誕生日といった特別な日のお食事にも最適です。特選牛のサーロインやシャトーブリアン、ヒレステーキなど、厳選された上質な部位を心ゆくまで堪能できます。コース料理も充実しており、「おすすめコースA」や「おすすめコースB」、より豪華な「スペシャルコース」など、予算や好みに合わせて選べるのが魅力です。季節ごとに変わる旬の食材や、九州各地から厳選されたお肉を使用したコース料理は、訪れるたびに新たな発見があります。魚介類の鉄板焼きも用意されており、肉と海の幸の両方を味わう贅沢なひとときを過ごせます。ディナーの予算は5,000円前後から設定されており、特別な日にふさわしい満足感を提供しています。ドリンクメニューも豊富で、日本酒やワインも揃えられており、特にワインにはこだわりがあるため、料理とのペアリングも楽しめます。ワインセラーも完備されており、厳選されたワインが提供されています。
アクセスは、JR鹿児島本線スペースワールド駅から徒歩約11分から20分程度と、複数の情報源で距離に幅がありますが、八幡東区中央町の商店街の中に位置しており、主要駅から比較的アクセスしやすい立地です。専用駐車場はありませんが、近隣には複数のコインパーキングがあるため、車での来店も可能です。
総席数は20席から21席とアットホームな規模で、個室は備えられていませんが、落ち着いた雰囲気の中でゆったりと食事を楽しめます。マスターが気さくに話しかけてくれるなど、温かいおもてなしもこの店の魅力の一つです。お子様連れでも利用できるため、家族での食事にも適しています。長年にわたり地元に根差し、世代を超えて愛され続ける「ステーキハウスモーシャトー」は、北九州の食文化を語る上で欠かせない存在として、訪れる人々に至福のひとときを提供し続けています。