福岡県大牟田市中島町2-9に位置する「Latte（ラッテ）」は、西鉄天神大牟田線新栄町駅から徒歩およそ7分から10分というアクセスしやすい立地にある創作居酒屋です。大牟田市の中心部にほど近く、活気あるエリアにありながらも、その店構えは目を引くポップな黄色い外壁が特徴です。店内へ足を踏み入れると、外観の明るさとは対照的に、落ち着いた雰囲気の空間が広がっており、訪れる人々を温かく迎え入れます。2017年5月のオープン以来、地元に密着した店舗として、幅広い世代から支持を集めています。
この「Latte」の最大の魅力は、店主が柔軟な発想で生み出す独創的な創作料理の数々にあります。一般的な居酒屋メニューの枠にとらわれず、一つ一つの料理に工夫が凝らされており、訪れるたびに新たな味の発見が楽しめます。特に人気を集めているのは、「フライドれんこん」「明太クリームパスタ」「山芋とろとろグラタン」といった品々で、これらのメニューは実際に来店した多くの客から「美味しい」「量も味も大満足」といった高評価を得ています。定番のポテトサラダのような料理にも独自のアイデアが加えられており、SNSで話題の料理や、時には客からの要望を取り入れるなど、常に進化を続けるメニュー展開も特徴です。また、地元の食材を積極的に活用する姿勢も持ち合わせており、例えば大川産のフライドレンコンが提供されるなど、旬の素材やその日の仕入れ状況に応じた「特別メニュー」が登場することもあります。これにより、何度訪れても新鮮な驚きと楽しみが提供され、リピーターを惹きつけています。
メニュー構成は多岐にわたり、アヒージョやピザ、パスタといった洋風の品から、和風の逸品、肉料理、揚げ物、そしてお酒に合うおつまみまで、幅広いジャンルが揃っています。価格帯はディナーで3,000円から4,000円程度が目安とされており、手頃な価格で質の高い創作料理を堪能できる点も魅力の一つです。ドリンクメニューも豊富で、生ビールのカールスバーグをはじめ、様々な酎ハイ、ハイボール、カクテルなどが用意されています。特に充実しているのが、宴会や女子会、男子会などに最適な飲み放題付きのコースです。100分飲み放題付きの「女子会プラン」「男子会プラン」「宴会プラン」や、より品数と時間が充実した120分飲み放題付きの「Latteプラン」などがあり、いずれも3名から利用可能です。これらのコースは、忘年会や会社の集まり、友人との気軽な飲み会など、多様なシーンで活用され、参加者からは料理の量と質のバランス、飲み放題メニューの豊富さについても高い満足度が寄せられています。
店内の座席配置は、様々な利用シーンに対応できるよう工夫されています。一人で気軽に立ち寄りたい時や、大切な人とのデートには、落ち着いた雰囲気のカウンター席が用意されています。女子会や小規模な宴会などグループでの利用には、繋げることで大人数にも対応可能なテーブル席が便利です。さらに、プライベートな空間でゆったりと食事や会話を楽しみたい場合には、5名程度で利用できる個室も完備されています。座敷席もあるため、リラックスした姿勢で食事をしたい方にも適しています。総席数は23席から24席とされており、それぞれのニーズに合わせた快適な空間を提供しています。
「Latte」は、単なる創作居酒屋としてだけでなく、大牟田におけるスポーツバーの先駆けとしても知られています。店内には大型モニターが設置されており、サッカー、野球、ラグビーといった様々なスポーツの試合が放映され、観戦しながら食事やお酒を楽しむことができます。特に、世界大会などの大きなスポーツイベントが開催される際には、特別な催しが行われることもあり、多くのスポーツファンが集う憩いの場となっています。若い世代から60代まで幅広い年齢層が気軽に足を運べるよう、「食・酒・人」をキーワードに、性別や年齢を問わず誰もが楽しめる空間づくりが心がけられています。ただし、20歳未満の客は入店不可とされているため、大人が落ち着いて過ごせる環境が提供されています。
