福岡県北九州市小倉北区魚町に位置する「ホルモン鍋 大邱食堂 魚町本店」は、小倉で長年にわたり愛されてきた歴史ある韓国料理店です。モノレール平和通駅から徒歩2分、旦過駅から徒歩3分、JR小倉駅からは徒歩7分から8分と、主要駅からのアクセスも良好で、魚町の賑わいの中にありながらも、路地裏に佇むレトロで可愛らしい一軒家の店構えが特徴です。付近には有料駐車場も点在しており、車での来店にも対応しています。
創業以来、先代から受け継がれる秘伝の味が守られており、特に看板メニューである「元祖ホルモン鍋」は、その変わらない美味しさで多くの人々を魅了しています。甘辛い特製のタレに、豊富な野菜と好みの肉を選んで煮込むスタイルで、ホルモン、レバー、マルチョウ、ミノ、ハツ、カルビ、テッチャン、センマイ、豚バラスライスなど、多彩な肉の種類から最大5種類まで選ぶことができます。追加で豆腐や青唐辛子、ニンニクスライス、ニラなどのトッピングも可能で、〆にはサリ麺、うどん、ちゃんぽん、おじや、チーズリゾットなども楽しめます。
また、女性を中心に人気の「サムギョプサル」も自慢の一品です。鹿児島県産「たから豚」の三段バラ肉を使用し、冷凍保存を一切していないため、肉本来の旨味とジューシーな食感を堪能できます。白菜キムチ、サンチュ、味噌、玉ねぎ、ニンニクスライス、エリンギ、青唐辛子、ニラ、ネギサラダがセットになっており、追加で豚バラ肉や首肩肉、豚トロなども注文可能です。その他、「ミノポン酢」や「チャンジャ」、「ナムル盛合せ」、「蒸し豚」、「テール焼き」、「骨付きカルビ」といった一品料理も充実しています。
店内は、アットホームな雰囲気に包まれた居心地の良い空間が広がっています。総席数は36席で、カウンター席が4席、1階にはテーブル席が12席、2階には最大20名から28名まで収容可能なお座敷席があります。2階のお座敷席は、人数や予算に応じて貸切の個室としても利用できるため、女子会やデート、各種宴会、同窓会など、様々なシーンに対応可能です。本店の斜め向かいには「はなれ」もあり、こちらもテーブル席が多数用意されており、可愛らしい内装で女子会にも適しています。
平均予算はディナーで3500円から4000円程度とされており、リーズナブルな価格でお腹いっぱい本格韓国料理を楽しめると評判です。飲み放題付きのコースも用意されており、ボリューム満点の「サムギョプサル、鍋付120分飲み放題付宴会コース」や、贅沢な「ホルモンミックス上カルビ鍋含む120分飲み放題付き贅沢コース」などがあります。食事をより一層楽しむために、マッコリや韓国焼酎といった豊富なドリンクメニューも取り揃えられています。
お会計時には、PayPayなどのQRコード決済や、VISA、Masterなどのクレジットカードも利用可能です。予約も受け付けており、特に週末は混雑が予想されるため、事前の予約がおすすめです。また、単品注文の場合、席料として一人あたり220円（税込）が発生します。記念日利用には、クーポンを利用して季節のジェラートの進呈といったサービスもあります。
「ホルモン鍋 大邱食堂 魚町本店」は、小倉の地で長きにわたり培われた伝統の味と、心温まるアットホームな雰囲気で、訪れる人々にとって「また行きたい」と思える魅力的な韓国料理店です。
