福岡市博多区中洲に位置する「es ROOFTOP GARDEN BAGUS NAKASU」は、PRAT中洲ビルの9階と10階に広がる、中洲の煌めく夜景を一望できるルーフトップガーデンレストランです。地下鉄空港線(1号線)中洲川端駅1番出口から徒歩1分という、アクセス抜群の立地にあります。那珂川沿いに位置するため、開放感あふれる空間で、天神の街並みや那珂川の景色を存分に楽しむことができます。
「es ROOFTOP GARDEN BAGUS NAKASU」の大きな特徴は、その多様な空間演出とエンターテイメント性です。ビル最上階のテラスラウンジは、全天候型で、気候を気にすることなく絶景を楽しめる設計となっています。こちらでは、ビアガーデンプランやBBQプランが提供され、特に「ヨーロピアンテラスBBQ ~winery style~」は、南仏プロヴァンス地方のワイナリーをイメージした、ワインとのマリアージュを楽しむ贅沢な内容です。土日祝日限定でランチBBQも好評を博しており、昼間から開放的なテラスで非日常的な時間を過ごすことができます。肉料理は、糸島産豚バラ肉、日向鶏もも肉、グラスフェッド牛サーロイン、骨付き牛カルビ、蝦夷鹿モモ肉、和牛サーロインなど、厳選された食材が使用されています。
店内には、深紅のじゅうたんが印象的なダイニングスペースがあり、専属シェフによるオリエンタルとコンチネンタルを融合させた季節感あふれるメニューをリーズナブルな価格で堪能できます。料理はフレンチをベースに、ヴィヴィッドな色合いやハロウィンらしいモチーフを取り入れるなど、遊び心と繊細な味わいが両立しています。例えば、ハロウィンディナーでは「闇のタブレに巣食うデビルスパイダー」や「漆黒のリゾット ブラッドアクセント」といったユニークな見た目の料理が提供されたこともあります。一般的なアラカルトメニューとしては、たこ焼きやポッキーといった軽食から、アンチョビ味噌野菜スティックなども用意されています。コース料理では、博多産の旬食材を使用した9品のフルコースがあり、牛ヒレ肉のロースト、糸島豚、日向鶏などの肉料理に加え、冷製パスタやデザートも含まれます。
座席は、夜景が楽しめるルーフテラスラウンジの他に、プライベート個室も完備されています。個室は「es」「GAGA」「EGO」「GRATI」「ARAM」と名付けられた5タイプがあり、それぞれに最新鋭のカラオケやダーツが設置されており、上質な大人のナイトタイムを過ごすことができます。また、ソファ席も用意されており、ゆったりとくつろぎながら食事や会話を楽しむことが可能です。総席数は173席と広く、大小様々な貸切利用に対応しており、最大150名までのウェディング二次会や企業宴会にも利用できるため、幅広いシーンで活用できます。
特別なサービスとして、「Anniversaryコース」では、ゲストごとにパーソナルサービスが提供され、大切な人との記念日を祝うのにぴったりです。メッセージプレートの提供時には、CDの持ち込みでお好みの音楽演出をすることも可能で、サプライズ演出にも対応しています。飲み放題プランは、2,000円または2,500円で追加可能で、ビール、ワイン、カクテル、ウイスキー、ソフトドリンクなどが含まれます。平均予算はディナーで3,000円から6,000円程度、通常平均で4,000円とされており、ランチBBQは3,000円から提供されています。貸切利用の場合、飲み放題込みで8,000円程度の会費で利用された事例もあります。デートや友人との食事会、女子会など、おしゃれな雰囲気を求める方に人気の高いお店です。