福岡県太宰府市国分に位置する「焼鳥dining NINJYA」は、知る人ぞ知る隠れ家のような雰囲気が魅力の焼鳥ダイニングです。西鉄天神大牟田線下大利駅および都府楼前駅からそれぞれ徒歩約20分、JR鹿児島本線水城駅からは徒歩約12分と、主要駅からは少し離れた立地ながら、国道112号線沿いのセブンイレブン国分店からほど近い場所にあり、アクセスしやすい環境です。店舗には専用の無料駐車場が3台分完備されており、車での来店も便利です。
一見すると個性的な佇まいでありながら、店内に足を踏み入れると、温かみのある照明と落ち着いた空間が広がり、居心地の良さを感じさせます。この店が掲げるのは、リーズナブルな価格設定でありながら、素材の質と味わいを追求した本格的な料理の提供です。
メニューの中心となるのは、熟練の職人が炭火で丁寧に焼き上げる焼鳥です。一本あたり70円という驚くほど手頃な価格でありながら、食べ応えのあるしっかりとしたボリュームが自慢で、訪れる多くの客から「安くて美味しい」と高い評価を得ています。定番の焼鳥だけでなく、砂ぎものエンガワやハツの根本など、希少部位が提供されることもあり、通好みの逸品も楽しめます。また、串焼き以外にも、宮崎県産の地鶏のひな鳥を炭火で炙った「地鶏のタタキ」は、注文を受けてから調理されるため、皮目の香ばしさと鶏肉本来の甘み、そしてやわらかな食感が際立つ人気のメニューです。さらに、毎日市場から仕入れる新鮮な旬の魚介を使った刺身や、焼き魚、煮魚など、季節の移ろいを感じさせる一品料理も豊富に揃っており、焼鳥と共に多様な味わいを堪能することができます。
ドリンクメニューも充実しており、生ビールが450円、カクテルが全品380円と、こちらも料理同様に手頃な価格で提供されています。仲間との食事や宴会には、飲み放題付きのコースが特におすすめです。「ニンジャ満足コース」は全8品で3500円（税込）、さらに充実した内容の「ニンジャ大満足コース」は全10品で4500円（税込）で、心ゆくまで料理とドリンクを楽しむことができます。ディナータイムの平均予算は2,000円から2,999円程度と、気軽に立ち寄れる価格帯も魅力の一つです。
店内には、一人でも気軽に利用できるカウンター席が設けられているほか、掘りごたつ式の座敷席も用意されており、ゆったりとくつろぎながら食事を楽しむことが可能です。総席数は80席と広く、友人との食事はもちろん、家族連れや大人数でのグループ利用、会社の宴会など、様々なシーンに対応できます。貸切での利用も相談可能で、特別な集まりにも対応しています。
特別なサービスとして、誕生日月には飲み放題メニューの中からワンドリンクのサービスが提供され、お祝いの席をより一層盛り上げてくれます。また、店内で料理を楽しむだけでなく、焼鳥などのテイクアウトも可能であり、Uber Eatsを通じたデリバリーサービスも展開しているため、自宅やオフィスで店の味を楽しむこともできます。親しみやすい接客と、遅い時間まで営業していることも、地域住民に愛される理由の一つとなっています。
