福岡県糸島市加布里に佇む「itofull（イトフル）」は、電話番号050-5499-9648にてお問い合わせや予約を受け付けている、海の恵みを存分に活かした海鮮料理の専門店です。創業50年の歴史を持つ老舗の仕出し料理店「仕出しふるかわ」が手がける新たな挑戦として、2022年11月30日にオープンしました。糸島の豊かな自然が育んだ新鮮な食材をふんだんに使用する「地産地消」をコンセプトに掲げ、特に目玉となるのは、まるで芸術品のような美しさを誇る「海鮮パフェ」です。糸島産の新鮮な魚介とこだわりのお米を組み合わせた、見て楽しく、食べて美味しい、ここでしか味わえない一皿を提供しています。
交通アクセスも良好で、JR筑肥線加布里駅からは徒歩約15分から20分ほどで到着します。車を利用する場合も、加布里駅から約5分、筑前前原駅からは約10分の距離にあり、国道202号線沿いに位置しているため迷うことなく来店できるでしょう。駐車場は店舗のすぐ隣と、約10メートル先に約30台分の広大なスペースが完備されており、車でのアクセスが非常に便利です。公共交通機関を利用する方には、筑前前原駅から芥屋線バスに乗車し「加布里」バス停で下車後、徒歩約3分。また、「いと・しま号」高速バスを利用して「加布里東口」バス停で降りれば、わずか徒歩1分という近さも魅力です。
「itofull」の看板メニューである「海鮮パフェ」は、毎日100食限定で提供される特別な逸品です。その種類は多彩で、サーモンやカニツメなどを盛り込んだ「Orange」、マグロや中トロ、エビが贅沢に乗った「Red」はそれぞれ1,800円（税込）で、白身魚、イカ、ホタテなどが爽やかな「White」や、カンパチ、サバ、アジなどの青魚を堪能できる「Blue」は各1,500円（税込）となっています。そして、マグロ、ホタテ、イクラ、ウニ、エビなど10種類以上の豪華な海の幸を一度に楽しめる「Mix」は2,500円（税込）で提供されており、彩り豊かな盛り付けと新鮮な魚介のハーモニーが五感を刺激します。これらの海鮮パフェは前日の14時までの予約が可能で、数量限定のため、事前に予約することをおすすめします。
また、2024年2月17日からは、以前から親しまれてきた「寿司割烹ふるかわ」のランチメニューが復刻され、さらに選択肢が広がりました。茶碗蒸し付きで数量限定の「海鮮ちらし」は980円（税込）と、手軽に本格的な海鮮丼を味わえる人気のメニューです。他にも、茶碗蒸し、小鉢、ご飯、漬物、碗物がセットになった「あらだきランチ」や「天ぷらランチ」が各1,700円（税込）。新鮮な海の幸をシンプルに味わう「お刺身ランチ」や、職人が握る「握り寿司ランチ」は各2,200円（税込）で楽しめます。天ぷらと刺身の両方を堪能できる「天ぷら・刺身ランチ」は2,600円（税込）、そしてより上質な握り寿司を味わえる「上寿司ランチ」は2,900円（税込）と、予算や好みに合わせて選べる幅広いラインナップが魅力です。追加で楽しめるセットメニューとして、揚げ出し豆腐と味噌汁の「Aセット」、揚げたての天ぷらと味噌汁の「Bセット」がそれぞれ500円（税込）で用意されています。お会計は、各種クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、交通系電子マネーのSuicaやiD、QUICPayといった電子マネー、そしてPayPayやd払いといったQRコード決済にも対応しており、キャッシュレスでの支払いがスムーズに行えます。
店内は全18席のこぢんまりとした空間ですが、おしゃれで落ち着いた雰囲気が漂い、ゆったりと食事を楽しむことができます。個室の用意はありませんが、20名以下の貸し切りにも対応可能で、プロジェクターも完備されているため、小規模な集まりなどにも利用できます。店内は全席禁煙となっており、快適な環境が保たれています。車椅子での入店も可能で、必要であればスタッフが手伝ってくれるため、誰もが安心して利用できるバリアフリーな配慮も特徴です。
お客様への細やかな心遣いが随所に感じられる「itofull」では、いくつかの特別なサービスを提供しています。一般的な飲食店では珍しい、ドリンクの持ち込みが可能なため、お気に入りの一本を持ち込んで食事と共に楽しむことができます。海外からの来店客にも対応できるよう、英語メニューを含む多言語対応のメニューが用意されており、観光客にとっても利用しやすい環境が整えられています。小さなお子様連れの家族にも優しく、お子様メニューとして数量限定のお子様弁当が用意されているほか、ベビーカーでの入店も可能です。衛生管理にも徹底しており、従業員の検温やマスク着用、頻繁な手洗い、店内の換気や消毒など、安心して食事を楽しめる環境づくりに努めています。特に、提供されるサバなどの青魚には、アニサスの心配を排除する最新のプロトン凍結法が用いられており、食の安全に対するこだわりが感じられます。また、海鮮パフェなどのメニューはテイクアウトも可能で、テイクアウト専用の待ちスペースも設けられているため、自宅で「itofull」の味を楽しむこともできます。
営業日は月曜日、土曜日、日曜日で、11時30分から15時までランチ営業を行っています。火曜日から金曜日は定休日ですが、糸島観光の際には、地元の新鮮な魚介を活かした独創的な料理を味わうために、ぜひ訪れたい一軒です。
