肉＆チーズ トーティラフラット

福岡市博多区博多駅中央街、ホテルセンチュリーアートの1階に位置する「肉＆チーズ トーティラフラット」は、JR博多駅から徒歩約3分、地下鉄空港線博多駅からは徒歩わずか1分と、非常にアクセスしやすい立地が魅力の肉バルです。博多駅筑紫口から竹下通りを右折し、ヨドバシカメラ方面へ約50m進むと見えてくるホテルセンチュリーアートの中にあります。

店名にも冠された「肉とチーズ」をコンセプトに掲げ、上質な肉料理ととろけるチーズを心ゆくまで堪能できる空間を提供しています。カジュアルながらも落ち着いた雰囲気の店内は、女子会やデート、友人との食事、各種パーティー、さらには二次会など、幅広いシーンでの利用に適しています。貸切利用も可能で、プロジェクターも完備されているため、イベントなどにも活用できます。

料理の主役は、アメリカ最高級ランクのプライムビーフをはじめとするこだわりの肉料理です。特に、量り売りで提供されるプライムビーフは、好みに合わせてボリュームを選べるのが嬉しいポイント。九州産の黒毛和牛を使用したステーキは80gから用意されており、シンプルな塩と胡椒で肉本来の旨味を味わえます。また、牛ザブトン、糸島豚、博多地どりを一度に楽しめる贅沢な肉盛り合わせは、複数の種類を少しずつ楽しみたい方におすすめの一品です。博多の郷土料理である水炊きの出汁で炊き上げる博多地どりのパエリアは、魚介の旨味が凝縮された海の幸のパエリアと共に、この店の特色を際立たせるメニューとして人気を集めています。

チーズ料理も多彩で、肉料理との相性を追求したメニューが並びます。パテドカンパーニュやハムなどを盛り合わせた肉の前菜盛合わせは、Sサイズも用意されており、一人からでも気軽に注文できます。枝豆のペペロンチーノ仕立てや自家製サーモンマリネのカルパッチョ、りんごバター、ハニーマスタードチキンなど、ワインとのマリアージュを楽しめるタパスも充実しています。チーズ好きにはたまらない3種、5種、7種のチーズ盛り合わせは、ブリーやカマンベール、ゴルゴンゾーラといった様々な種類のチーズが揃い、それぞれの風味をじっくりと味わうことができます。

ドリンクは、ソムリエが厳選したワインが豊富に揃っており、定番から希少なものまで幅広く取り扱っています。料理とのペアリングを楽しむことで、より一層食事の時間を豊かに彩ります。

平均予算はディナータイムで3,500円程度、ランチタイムは500円から1,000円程度と、気軽に利用できる価格帯も魅力です。コース料理も充実しており、120分飲み放題付きのプランが複数用意されています。女子会向けの3,000円コースから、ソムリエ厳選ワイン11種類が飲み放題に含まれる4,400円コース、オマール海老や黒毛和牛の赤身・霜降り肉がメインの豪華な6,500円コースまで、予算やシーンに合わせて選ぶことができます。また、予算に応じたコース内容の調整も相談可能です。

店内にはカウンター席とテーブル席があり、様々なシチュエーションに対応できる45席を設けています。
特別なサービスとして、誕生日のお祝いにはバースデープレートのプレゼントがあり、記念日利用にも配慮が行き届いています。さらに、毎月2日、9日、29日を「肉の日」とし、プライムビーフの増量サービスを行うなど、肉バルならではのユニークな企画も提供されています。自宅で店の味を楽しめるテイクアウト限定のオードブル盛り合わせも用意されており、人数に合わせてS、M、Lの3サイズから選べます。