JR日豊本線行橋駅東口より徒歩約3分の場所に位置する「みやざき地頭鶏専門居酒屋-みやぢ- 福岡行橋店」は、アクセスに便利な立地が魅力の居酒屋です。毎日新鮮な「みやざき地頭鶏」を仕入れ、こだわりの鶏料理を提供しています。
この店のコンセプトは、新鮮なみやざき地頭鶏の持つ本来の美味しさを最大限に引き出すことにあります。特に「みやざき地頭鶏炭火焼き」は、豪快な炭火で一気に焼き上げることで、噛むほどに香ばしい炭の香りが口いっぱいに広がる逸品として推奨されています。自家製の塩で仕上げられた焼き鳥は、この店ならではの味わいです。
メニューの中心は、もちろん「みやざき地頭鶏料理」です。看板メニューである「みやざき地頭鶏炭火焼き」は小サイズ（858円 税込）と大サイズ（1628円 税込）が用意されています。 また、その日に仕入れ、捌かれた新鮮な鶏だからこそ提供できる「お刺身3点盛り」（698円 税込）は、異なる魅力を持つ3種の鶏刺しを一皿で堪能できる人気のメニューです。とろける食感と鶏本来の旨味が特徴の「レバ刺」（1078円 税込）も、売り切れてしまうほどの人気を誇ります。丁寧に血抜きされたレバーを使用しているため、特有の生臭さがなく、レバーが苦手な人でも美味しく食べられるよう工夫されています。
地頭鶏料理以外にも、幅広いジャンルのメニューが揃っています。刺身には「たたき」（858円 税込）や「鶏わさび」（748円 税込）、「ユッケ」（638円 税込）、「黒レバ」（638円 税込）、「生つくね」（1078円 税込）などがあります。天ぷらは「でっかい海老の天ぷら（二尾）」（968円 税込）、「採れたて野菜の天ぷら」（748円 税込）、「鶏の天ぷら」（748円 税込）、「のびるチーズの天ぷら（串刺し3本）」（638円 税込）などが提供されています。 揚げ物では、自家製しばタルタルがかかった「チキン南蛮」（858円 税込）をはじめ、「いか下足から揚げ」（638円 税込）、「若鶏から揚げ」（748円 税込）、「里芋から揚げ」（528円 税込）、「大根から揚げ」（528円 税込）、「カリッカリ絹ごし豆腐 ～揚げ出し風～ 1個」（418円 税込）などがあります。 鉄板メニューには「熱々エビマヨ鉄板」（858円 税込）、「トロトロなすチーズ鉄板（パケット添え）」（748円 税込）、「自家製だしの山芋鉄板」（638円 税込）など、食欲をそそる一品料理が豊富です。 ドリンクメニューも充実しており、宮崎の芋焼酎をはじめ、日本酒やワインなど店主が厳選したラインナップが並びます。女性にはかぼすやデコポンを使用したプレミアムサワーも用意されており、料理に合わせて様々な飲み比べを楽しむことができます。
店内は、ダークトーンの壁と木材を使用したテーブルが配され、落ち着いた大人の雰囲気を醸し出しています。 利用人数に応じてレイアウト変更が可能なテーブル席のほか、一人でも気軽に利用できるバー感覚のカウンター席、ゆったりとくつろげる小上がりの座敷が用意されており、多様なシーンに対応できます。 総席数は24席です。 最低20名から最大24名までの貸切も可能で、宴会や二次会での利用にも適しています。 デートや女子会にもぴったりの空間です。
平均予算は夜で4,000円程度とされています。 周辺に駐車場はないため、公共交通機関の利用が推奨されます。
