福岡県行橋市西宮市に位置する「宮崎牛 焼肉 TORAYA」は、日本トップクラスの宮崎牛を贅沢に味わえる焼肉店です。JR日豊本線および平成筑豊鉄道田川線の行橋駅から徒歩約5分というアクセスしやすい立地にあり、駅を出て安川通り方面へ直進し、交差点を過ぎて左側に店舗が見えてきます。広々とした駐車場も完備されており、車での来店も便利です。火曜日が定休日で、月、水～日の11:00から15:00（ランチタイムはラストオーダー14:30）と17:00から22:00（ディナータイムはラストオーダー21:30）に営業しています。ただし、小売販売は終日行っています。
「宮崎牛 焼肉 TORAYA」の最大の特徴は、和牛王国・宮崎県で通算5度のチャンピオンに輝いた「壱岐ファーム」から厳選した宮崎牛を一頭買いしている点です。これにより、サシの入った部位から濃厚な赤身肉、さらには希少部位まで、上質な宮崎牛をリーズナブルな価格で提供することを可能にしています。冷凍肉ではなく生肉で提供されるため、牛肉本来の美味しさを存分に堪能できると評判です。農場直営ならではの新鮮で高品質な肉を味わえることが、多くの焼肉愛好家を魅了する理由の一つと言えるでしょう。
メニューは、宮崎牛の様々な部位を楽しめる焼肉単品のほか、お得な盛り合わせやコース料理が充実しています。「TORAYA盛り」は、ヒレステーキと特上部位4種に焼き野菜、岩塩プレートが付いた贅沢な内容で、12,000円（税込）で提供されています。また、「バライティ盛り」は、宮崎牛（カルビ、ロース、モモ）、宮崎ブランドポーク、地頭鶏、ソーセージ、焼き野菜を含み、6,000円（税込）で楽しめます。さらに、その日一番良い希少部位を集めた「本日の特選盛り」（8,000円税込）や「本日の希少部位3種盛り」（4,700円税込）、赤身肉を堪能できる「本日の赤身3種盛り」（4,200円税込）なども用意されています。ステーキメニューでは「シャトーブリアンステーキ」（6,500円税込/160g）や「ヒレステーキ」（ハーフサイズ2,800円、180gで5,500円）、さらに「サーロインステーキ」（4,500円税込/250g）などがあり、肉の旨味をダイレクトに味わえます。
ランチタイム（11:00～15:00）には、ディナーよりもお得なメニューが提供されています。特に人気なのは「宮崎牛焼肉ランチ」で、宮崎牛3品（上ロース、上カルビ、上モモ）に焼き野菜、スープ、サラダ、選べるご飯のサイズ、ドリンクが付いて1,980円（税込）です。また、宮崎牛100％の自家製「宮崎牛ハンバーグランチ」や、宮崎牛のローストビーフがたっぷりのった「とらやのGYU丼」、宮崎牛の引きスジがたっぷり入った「宮崎牛すじうどん」、熱々の鉄鍋で提供される「宮崎牛もやし鉄板」など、焼肉以外の宮崎牛料理も豊富に揃っています。キッズメニューとして「お子様ランチ」（660円税込）や「ミニうどん」（450円税込）もあり、お子様連れでも安心して利用できます。
座席は総席数120席と広く、個室10席と半個室8席が用意されており、プライベートな空間で食事を楽しむことができます。掘りごたつ式の席もあるため、ゆったりとくつろぎながら焼肉を堪能できるでしょう。貸切利用も相談可能です。
特別なサービスとしては、お祝いの際にケーキを持ち込むことが可能で、持ち込み料はかからないという嬉しいサービスがあります。また、テイクアウトメニューも充実しており、直売コーナーではバーベキューセットや特上部位3種盛り、人気の赤身3種盛りなどを購入できるため、自宅でTORAYAの宮崎牛を楽しむことも可能です。宮崎牛のギフト商品も取り扱っており、贈答品としても利用できます。さらに、送迎サービスも行っているため、公共交通機関の利用や飲酒を伴う食事でも安心して来店できます。
「宮崎牛 焼肉 TORAYA」は、高品質な宮崎牛を様々な形で提供し、幅広いシーンで利用できる焼肉店として、地元の方々から観光客まで、多くの人々に愛されています。
