福岡市中央区西中洲に位置する「博多やさい巻き串 虎乃家」は、新鮮な野菜とこだわりの食材を用いたやさい巻き串や焼き鳥を堪能できる専門居酒屋です。地下鉄空港線天神駅16番出口からは徒歩2分、西鉄天神大牟田線西鉄福岡（天神）駅中央口からは徒歩7分、地下鉄七隈線天神南駅からは徒歩3分ほどの距離にあり、国体道路沿いから西中洲大通りに入った閑静な路地裏に佇む隠れ家のような立地が魅力です。
「博多やさい巻き串 虎乃家」の大きな特徴は、福岡の新名物としても注目される「博多野菜巻き串」と、熟練の焼き師が「一串入魂」で焼き上げる絶品の焼き鳥です。特に野菜巻き串は、豚バラ肉で九州産の厳選された新鮮野菜を丁寧に巻き、炭火でじっくりと焼き上げられており、野菜本来の食感と豚バラの旨みが絶妙なバランスで味わえます。定番のアスパラ巻やレタス巻のほか、しいたけ巻、青ねぎ巻、ヤングコーン豚しそ巻、アボカド巻、トマトモッツァレラ巻、万願寺とうがらし巻、山芋しそ巻、さらには海老の豚バラ巻といった様々な種類の野菜巻き串が用意されています。一本あたり264円（税込）から418円（税込）程度の価格帯で提供されており、おまかせやさい巻き串6本は1,738円（税込）で楽しむことができます。
焼き鳥においては、朝引きされた新鮮な熊本赤鶏を使用しており、国産豚バラや朝引き鶏肝、朝引き鶏ささみ、はつ、ぼんじり、砂ずり、鶏もも、なんこつ、手羽、つくね、ねぎま、せせりなど、部位ごとの旨みを最大限に引き出した串が提供されています。価格は一本165円（税込）から330円（税込）程度で、おまかせ串6本は1,364円（税込）です。また、数量限定で和牛さがり串や生ソーセージといった特別な串も用意されています。串料理以外にも、玄界灘から届く新鮮な魚介を使った五島天然さばのお刺身やごまかんぱち、低温調理鶏レバー刺し、海老とクリームチーズの生春巻き、海老とホタテの小さなグラタンなど、こだわり抜いた一品料理も豊富に揃っています。季節によって変わる旬の食材を活かしたメニューも魅力の一つです。ドリンクは、果実入りレモンサワーや生ビール、角ハイボールなどが用意されており、ワインやシャンパンも豊富に取り揃えられています。
予算としては、ディナーの平均予算が3,000円から5,000円程度とされており、様々なシーンで利用しやすい価格帯です。宴会や接待、女子会など多様な利用シーンに対応するため、コース料理も充実しています。90分飲み放題付きのコースは5,800円（税込）から6,800円（税込）で提供されており、料理のみのコースは4,400円（税込）から選べます。特に5,800円（税込）のコースは人気の高いメニューの一つです。
店内は、掘りごたつ個室を完備しており、2名様から最大25名様前後までの幅広い人数に対応できるのが特徴です。広々としたお座敷の掘りごたつ個室は、デートや記念日利用はもちろん、会社の宴会や大人数の集まりにも適しています。また、人数に応じて仕切りを利用した半個室にも対応可能な4名用のテーブル席が3卓あり、レイアウトの変更も可能です。カウンター席は6席あり、ゆったりとした空間でスタッフとの会話を楽しみながら食事をすることができます。店舗全体の総席数は65席、客席数は48席とされており、貸切も20名から50名以上まで可能です。
「博多やさい巻き串 虎乃家」では、オンラインでの予約も可能で、来店をスムーズにします。また、PayPayを含む各種QRコード決済や、VISA、Master、JCB、AMEX、Dinersといった主要なクレジットカードでの支払いに対応しています。全席喫煙可能ですが、20歳未満の入店は断られているため注意が必要です。料理は産地からこだわった素材を使用しており、神泡達人店にも認定されているため、美味しい料理と共に質の高いドリンクも楽しめます。大人の女子会など、落ち着いた雰囲気の中で美味しい串料理と一品を堪能したい方におすすめの一軒です。
