福岡県北九州市戸畑区中本町に位置する「串屋八兵衛」は、JR戸畑駅から徒歩およそ4分から5分とアクセスに優れた居酒屋です。駅南口を出て小倉方面へ進み、浅生通り沿いに店舗が見えるため、初めて訪れる方でも迷うことなくたどり着くことができます。店舗には駐車場はありませんが、近隣にはコインパーキングが複数あるため、車での来店時も便利です。
「串屋八兵衛」は、串焼きや串揚げを中心に、旬の鮮魚や一品料理、豊富な種類の日本酒が楽しめる点が特徴です。一般的な居酒屋とは一線を画し、新鮮な海の幸と季節の食材を活かした料理に合うお酒を提供することに注力しており、訪れる人々が何度でも足を運びたくなるような温かい雰囲気作りを目指しています。特に日本酒の品揃えには定評があり、戸畑エリアでは随一ともいわれる40種類以上の銘柄が揃えられています。日本酒の他にも、焼酎やワイン、カクテルなど多岐にわたるドリンクメニューが用意されており、様々なお酒が楽しめる場となっています。
店内には合計で40席が設けられており、お一人様でも気軽に利用できるカウンター席が10席、友人や同僚との語らいに最適なテーブル席、そして大人数での宴会や家族での食事にも対応可能な座敷席が完備されています。特に奥には完全個室のお座敷も用意されており、少人数でのプライベートな会食や接待など、周囲を気にせずゆったりと過ごしたい場合に最適です。掘りごたつやソファ席、テラス席はありませんが、広々とした空間でくつろぎのひとときを過ごすことができます。店内全体の貸切も可能であるため、各種宴会やパーティーの企画にも柔軟に対応してもらえます。
料理のメニューは多岐にわたり、定番の串焼きでは「きも」や「ずり」、「ハート」、「かわ」、「なんこつ」、「赤ウインナー」などが100円台から提供されており、手軽に様々な味を楽しむことができます。「かしわ」や「せせり」は120円、人気の「バラ」や「荒挽きウインナー」、「つくね」は150円、さらに「つくねチーズ」や「豚バラおろしポン酢」は180円、贅沢な「牛ロース」は200円といった価格帯で楽しめます。串焼き以外にも「焼き豚足」や「湯豆腐」、「揚げ出し豆腐」といった逸品料理や、「軟骨の唐揚げ」、「ポテトフライ」、「鶏の南蛮」などの揚げ物も充実しています。コース料理も2500円から提供されており、90分1,650円、120分2,200円で利用できる飲み放題プランをコースにプラスすることも可能です。食事の予算としては、ディナーで2000円から4000円程度が目安となるでしょう。
特別なサービスとして、誕生日や記念日などのお祝い事やサプライズの演出にも対応しており、家族連れでの来店も歓迎されています。また、外国からの利用者にも配慮し、英語メニューも用意されています。会計にはPayPay決済を利用することもできます。店内での飲食だけでなく、テイクアウトも可能です。
営業時間は、月曜日から日曜日の全日、祝日、祝前日ともに17:00からとなっており、月曜日から土曜日および祝前日は翌3:00まで、日曜日と祝日は翌1:00まで営業しています。料理とドリンクのラストオーダーはそれぞれ閉店時間の30分前です。不定休で営業しているため、来店前に確認するとより安心です。店内は全席喫煙が可能となっています。
