福岡市中央区大名に位置する「博多もつ鍋 前田屋 大名店」は、地元福岡だけでなく全国的にもその名を知られる人気のもつ鍋専門店です。テレビ番組「ケンミンショー」でも紹介された実績を持ち、本場博多の味を求める多くの人々から支持されています。天神大名の中心にあり、アクセスしやすい立地も魅力の一つです。地下鉄空港線「赤坂駅」からは徒歩約3分から6分、西鉄福岡（天神）駅からは徒歩約8分から9分と、主要な駅からも歩いてアクセスできるため、観光客の方にも立ち寄りやすいでしょう。福岡市中央区役所から大名方面へ進み、ローソンや北キツネのソフトクリーム店が並ぶ通りに入口があり、縦長の看板と丸い提灯が目印です。店舗は建物の2階に位置し、急な階段を上った先に広がります。
築50年の古民家を改装して作られた店内は、木の温もりを感じさせる落ち着いた雰囲気です。レトロな趣と清潔感が両立しており、ゆったりと食事を楽しめる空間が演出されています。座席は、掘りごたつ席とテーブル席の個室が用意されており、少人数からグループまで様々なシーンに対応可能です。特に4名、6名、12名用の個室が完備されているため、プライベートな空間でくつろぎたい方や、接待、会食などにも適しています。掘りごたつ席からは大名の夜景を一望できる場合もあり、特別なひとときを過ごせるでしょう。カウンター席も用意されており、一人でも気軽に利用できる居心地の良さも持ち合わせています。店内には有名人のサインが多数飾られており、その人気の高さを物語っています。総席数は28席で、個室は2部屋です。
「博多もつ鍋 前田屋 大名店」が提供するもつ鍋は、鮮度への徹底したこだわりが特徴です。最高級の国産和牛の小腸のみを使用し、プリプリとした食感と上質な旨味が堪能できます。もつ鍋の味は、「みそ味」「しょうゆ味」「辛もつ鍋」の3種類から選ぶことができ、中でも「みそ味」は濃厚なコクとニンニクの風味が絶妙に調和し、多くのリピーターを惹きつける一番人気の逸品です。もつ鍋の価格は、和牛もつ鍋みそ味・しょうゆ味が一人前1,793円（税込）、辛もつ鍋が1,892円（税込）となっています。〆には、もつ鍋の旨味が凝縮されたスープでいただくちゃんぽん麺や雑炊が人気で、最後の最後までもつ鍋を味わい尽くすことができます。
もつ鍋以外にも、福岡ならではの一品料理が充実しています。長浜市場から直送される新鮮な「ごまさば」や、熊本県産の「馬刺し」など、九州の味覚を存分に楽しめます。これらのサイドメニューももつ鍋に劣らず高い評価を受けており、福岡の味をまとめて堪能したい方には特におすすめです。また、料理長が毎年手掛ける自家製カラスミなど、時期限定の特別な逸品が提供されることもあります。ドリンクメニューも豊富で、あらごし梅酒、あらごしもも、あらごしみかんといったあらごし果実酒も大名店限定で提供されています。
通常営業時間は夜が17:00から翌1:00（ラストオーダーは24:00）までです。土日祝日は11:30から15:00までランチ営業も行われており、昼間からこだわりのもつ鍋を味わうことができます。ランチタイムでも夜と同じメニューが提供され、お通し代はかかりません。平均予算は通常利用で3,500円程度と、本格的な博多もつ鍋と郷土料理を存分に楽しめる価格帯です。駐車場は完備されていません。店内は全席禁煙となっており、快適な環境で食事を楽しむことができます。接客も丁寧で、利用者が快適に過ごせるよう配慮が行き届いていると好評です。
