福岡県久留米市東町に位置する「とりかわ博多 かわっこ 久留米店」は、西鉄久留米駅から徒歩2分というアクセスに便利な場所にあり、天神愛眼ビル1階に店舗を構えています。西鉄久留米駅の改札を出て、出口2から向かうとすぐにたどり着くことができる立地は、仕事帰りや友人との集まりにも気軽に立ち寄れる魅力の一つです。専用駐車場はありませんが、周辺には複数の有料コインパーキングがあり、車での来店時も安心です。
「一皮入魂」をコンセプトに掲げるこの店は、博多のソウルフードである「とりかわ」の専門店として知られています。その名物のとりかわは、脂の少ない鶏の首皮を一本一本丁寧に手巻きし、何度も手間暇かけて下焼きを重ねることで余分な脂を落とし、旨味を凝縮させています。特に、秘伝の濃厚な甘辛いタレに何度もくぐらせて焼き上げる「タレかわ」と、カリカリとした食感が特徴で、さっぱりと楽しめる「塩かわ」は、どちらも多くの客に愛される逸品です。これらのとりかわは一本198円（税込）という手頃な価格で提供されており、何本でも食べられると評判です。
店内は、木のぬくもりを感じさせるシンプルモダンな空間が広がっており、賑やかでありながらもおしゃれで落ち着いた雰囲気が特徴です。カウンター席やテーブル席が設けられており、一人でふらりと立ち寄るちょい飲みから、友人との食事、デート、女子会、会社の宴会まで、様々なシーンで利用しやすい環境が整っています。特に人気が高いのは、人目を気にせずゆったりと過ごせる個室で、温かみのある空間で食事と会話を心ゆくまで楽しめます。
メニューは自慢のとりかわを中心に、多彩な串焼きや一品料理が揃います。串焼きでは、とろとろとした食感が人気の「とろとろ豚足の塩焼き」や、手ごねで丁寧に作られた「手づくりねりつくね」は385円（税込）、定番の「豚バラ」は198円（税込）で楽しめます。また、豚バラ肉で様々な野菜を巻いた「巻き串」も充実しており、「トマト巻き」や「チーズ巻き」、「アスパラ巻き」などは275円（税込）、「万能ねぎ巻き」や「アボカド巻き」、「レタス巻き」は297円（税込）で提供されています。他にも、「地鶏ささみのしぎ焼き」や、店名を冠した「かわっこ特製ラーメン」といった独自のメニューも楽しむことができます。一品料理では「枝豆」（440円）、「砂ずりポン酢」（440円）、「山芋たんざく」（440円）などが揃い、サラダ類も「棒棒鶏サラダ」や「シーザーサラダ」が748円（税込）で提供されています。締めの食事には、「焼き鳥丼」や「親子丼」、「鶏そぼろ丼」、「豚バラ丼」が各700円、デザートには「かわっこアイスモナカ」も用意されています。
様々なシーンに対応できるよう、飲み放題付きのコース料理も用意されており、かわっこの人気メニューが詰まった12品構成のコースは、90分飲み放題付きで4,500円（税込）から利用可能です。料理は好きなものを自由に選びたいという方には、90分1,980円（税込）の単品飲み放題も用意されています。また、気軽に立ち寄れる「一人飲みセット」も1,650円で提供されており、串焼きと選べる一品、ドリンク2杯が含まれています。
その他、来店客への細やかなサービスとして、注文した一部の料理には、おかわりのキャベツが無料で提供される嬉しいサービスがあります。食後には、こだわりの特製鶏がら〆スープが提供され、温かい一杯で食事を締めくくることができます。予約は各種グルメサイトや公式ホームページからネット予約が可能で、クレジットカードやQRコード決済も利用できるため、支払いもスムーズです。すべての席が禁煙となっており、お子様連れでの来店も可能です。
