福岡県福岡市博多区寿町に位置する「ざっしょ町 竜一」は、JR鹿児島本線南福岡駅から徒歩約2分、西鉄天神大牟田線雑餉隈駅からも徒歩約7分と、主要駅からアクセスしやすい立地にある居酒屋です。近隣にはコインパーキングも点在しており、車での来店にも便利です。
この店舗は、新鮮な海の幸と全国各地から厳選された山の幸を堪能できる和風海鮮居酒屋として知られています。特に、玄海灘や有明海で獲れた旬の魚介類は、店内に設置された生簀で鮮度を保ち、呼子のヤリイカ活き造りなど、その日一番の味覚を提供しています。有明海の珍味として知られるむつごろう、わらすぼ、エツゴ、海茸、クラゲ酢といった、福岡でもなかなか味わえない逸品に出会えるのも魅力の一つです。また、九州各地の豊かな自然が育んだ上質な肉料理も自慢で、A5ランクの佐賀牛のたたき、熊本産の新鮮な馬刺し、大分豊軍鶏など、それぞれの素材が持つ旨味を最大限に引き出した料理が楽しめます。お客様の「美味しい」という笑顔のために、店主自らが厳選した素材を使用し、心を込めた調理を日々追求しています。
提供されるメニューは多彩で、平均予算は夜の利用で4,000円前後と、上質な料理を手頃な価格で味わうことができます。コース料理は、「梅コース」（10品・3,000円）、九州の味覚が詰まった「竹コース」（12品・4,000円）、3名様以上で佐賀牛が加わる「松コース」（12品・5,000円）、佐賀牛と馬刺しの両方を味わえる「竜一コース」（13品・6,000円）、そして季節限定の贅沢な「福コース」（8,500円）の5種類が用意されています。全てのコースにプラス2,000円で2時間の飲み放題を追加でき、各種宴会や接待、家族での食事など、幅広いシーンに合わせて利用できます。一品料理も充実しており、ヤリイカ活き造り（1,500円～）、馬刺し（3,600円）、軍鶏（880円）といった看板メニューから、ご豆腐（480円）、じゃが芋フライ（380円）、竜一海鮮丼（1,400円）、各種お茶漬け（各680円）、貝汁（680円）、デザートのチーズアイス（350円）まで、訪れるたびに新しい発見がある豊富なラインナップが用意されています。
店内はどこか懐かしい温かみのある雰囲気に包まれ、全席掘りごたつ式の造りとなっているため、足を伸ばしてゆったりとくつろぎながら食事を楽しむことができます。総席数は80席を誇り、2名様から最大30名様まで収容可能な個室も完備されているため、プライベートな会食から会社の宴会、友人との食事会など、様々な人数や目的に対応可能です。貸し切りも相談可能で、特別なイベントにも利用できます。
お客様への細やかな配慮も行き届いており、誕生日や記念日といった特別な日の利用にも適しています。ネット予約に対応しているため、スマートフォンやパソコンから手軽に予約を完結でき、スムーズな来店が可能です。また、現金払いの他に主要なクレジットカードやQRコード決済（LINE Pay, au Pay, Alipay, WeChatPayなど）が利用できるため、支払い方法の選択肢も豊富です。店内は分煙されているため、喫煙者と非喫煙者どちらのお客様も快適に過ごせるよう配慮されています。お客様一人ひとりとの「一期一会」を大切にし、心地よい時間と最高の料理を提供することに尽力している店舗です。
