福岡市博多区博多駅前3-3-3、ANAクラウンプラザホテル福岡の15階に位置する「京風会席 日本料理 筑紫野」は、博多駅から徒歩4分、西日本シティ銀行からも徒歩5分というアクセスしやすい立地でありながら、ホテル最上階からの眺望が楽しめる日本料理店です。JR博多駅博多口からも地下鉄空港線（1号線）博多駅からも徒歩約5分と、公共交通機関でのアクセスも良好です。専用の駐車場も完備されており、車での来店も可能です。
「日本料理 筑紫野」は、九州特産の食材と職人の技が織りなす京風会席料理をコンセプトに掲げています。九州の旬菜や新鮮な魚介類をふんだんに使用し、四季折々の食材を活かした和の逸品を提供しています。料理長が趣向を凝らした季節ごとのランチ御膳や会席料理は、見た目にも華やかで彩り豊かです。厳選された国産うなぎを使用したうな重や白焼きなども期間限定で提供されることがあります。また、九州を代表する焼酎や全国各地の吟醸酒、福岡の地酒など、料理との相性を考えた銘酒も豊富に取り揃えられています。
メニューはランチとディナーでそれぞれ異なるコースが用意されています。ランチタイムは11:30から14:30（ラストオーダー14:00）、ディナータイムは17:30から21:00（ラストオーダー20:30）で、火曜日から土曜日、祝日、祝前日に営業しています。日曜日は11:30から18:30（ラストオーダー17:30）の営業で、月曜日が定休日です。ランチでは、京風弁当や天ぷら、お造りがセットになった「旬菜御膳」が4,500円（税込）から提供されており、塗箱、造り、天婦羅、蒸し物、味御飯、香の物、吸物、デザートが含まれています。その他、「美味彩々御膳」など、人気のメニューが揃った御膳も用意されています。ディナーでは、旬の食材を堪能できる会席料理「星雲」が8,000円（税込）からあり、これにプラス2,500円で牛フィレステーキ（100g）を追加することも可能です。接待や会食に適したビジネスプランや、両家の顔合わせ、結納、記念日などのお祝い事に最適な「祝い膳 吉祥」といった特別なコースも用意されており、16,000円（税込）から利用可能です。ふぐ料理を存分に楽しめる「ふぐ会席」なども提供されることがあります。
座席は全102席あり、さまざまなシーンに対応できる個室が完備されています。4名から最大30名まで収容可能な個室があり、接待や会食、家族での利用、お顔合わせ、結納、法事、会社や親族での大人数での集まりなど、幅広いニーズに応えることができます。個室は掘りごたつ式で、畳の部屋にテーブルと椅子が設置されているため、足の不自由な方でも快適に過ごせるとの声もあります。ホテル最上階に位置するため、個室からは博多の街並みを一望できる眺望の良さも魅力の一つです。「宝満の間」と名付けられた個室からは、ホテル最上階15階からの圧巻の景色を楽しむことができます。
特別なサービスとして、両家の顔合わせプランには乾杯用スパークリングワインと個室料のサービスが含まれており、飲み放題プランも用意されています。記念日やお祝いの席での利用にも向いており、上質なホテルサービスと共に特別な時間を過ごすことができます。ビジネスシーンでの利用には個室確約の会食プランも提供されています。また、季節ごとに若手スタッフと料理長が考案する限定ランチ御膳や、夏には市街地を見渡せる日本料理 筑紫野でビアホールが登場するなど、季節限定のイベントや特別メニューも展開されています。
