福岡市中央区福浜に位置する「隠れ家もつ鍋居酒屋 風風」は、地元の方々はもちろん、観光客にも親しまれている居酒屋です。地下鉄空港線唐人町駅から徒歩およそ9分から11分と、駅からも比較的アクセスしやすい場所にあります。また、福岡PayPayドームやZepp福岡からも徒歩約10分、ヒルトン福岡シーホークからは徒歩約15分と、イベント帰りや宿泊施設からの利用にも便利な立地です。店舗専用の駐車場も1台分用意されており、近隣にはコインパーキングも利用できるため、車での来店も可能です。
「隠れ家もつ鍋居酒屋 風風」は、創業25年以上の歴史を持つ老舗の居酒屋で、アットホームで落ち着いた雰囲気が特徴です。木を基調とした店内は、どこか懐かしさを感じさせる空間で、ゆったりと食事を楽しむことができます。全席喫煙可能（※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合があるため、正確な情報は店舗へ確認が必要です）で、総席数は36席です。座席は、お一人様でも気軽に利用できる掘りごたつ式のカウンター席や、家族連れやグループでの利用に適した座敷席、そしてプライベートな空間で食事ができる個室も完備されています。個室は6名から8名で利用できる広さで、お子様連れのお客様にも配慮されたお座敷席となっています。貸切も可能で、20名から50名までの宴会に対応できます。
「隠れ家もつ鍋居酒屋 風風」の看板メニューは、店名にもある通り「もつ鍋」です。あっさりとした醤油ベースに味噌を加えることで、深みとコクのある優しい味わいに仕上げられた出汁が特徴で、使用されるもつは、九州産の厳選された臭みのない和牛もつを使用しています。もつ鍋は2人前から注文可能です。その他、博多の郷土料理や、新鮮な海鮮料理、創作料理も豊富に提供されています。伊崎漁港から仕入れる玄界灘産の旬の鮮魚を使った刺身や、熊本から直送される馬刺しは、特に人気の一品です。
一品料理の中でも特におすすめされているのは、オリジナルの「豚足の塩焼き」です。3時間かけてじっくり煮込み、その後焼き上げることで、とろとろの食感と香ばしさが両立した逸品で、さっぱりとした秘伝のタレで提供されます。また、見た目も可愛らしい「明太だし巻き」は、スキレットで熱々で提供され、明太子とチーズの相性の良さを楽しめます。他にも、肉汁たっぷりの「博多一口餃子」など、福岡の味覚を一度に堪能できるメニューが揃っています。ランチタイムは金曜日、土曜日、日曜日のみの営業で、定食が中心ですが、事前に予約すればもつ鍋を味わうこともできます。ディナーは月曜日から日曜日、祝前日まで営業しており、営業時間は日によって異なりますが、概ね17:00または17:30から24:00まで（ラストオーダー23:30）となっています。
コース料理も用意されており、中でも一番人気は「和牛モツ鍋コース」です。ぷりぷりの和牛もつ鍋に小鉢、サラダ、揚げ物、焼き物、〆まで付いた全7品で、2時間の飲み放題も含まれており、料金は4,500円（税込）です。また、馬刺しや明太子料理、和牛もつ鍋など九州の名物を集めた「九州満腹コース」は全8品で、5,500円（税込）で提供されています。ドリンクメニューも充実しており、ビール、日本酒、焼酎、ワイン、ウイスキー、カクテルなど各種取り揃えられています。
支払い方法については、VISA、Mastercard、Amex、JCBなどのクレジットカードが利用できるほか、PayPayなどのQRコード決済、Suica、manaca、TOICA、PiTaPa、ICOCA、はやかけん、nimoca、SUGOCA、nanaco、WAONといったICカード決済にも対応しています。サービス料として330円のチャージ料が発生します。テイクアウトも可能です。Zepp福岡でのライブ帰りのお客様限定で飲食代10%OFFのクーポンが提供されることもあります。お子様連れでの利用も歓迎されており、お子様用の食器も用意されています。
