福岡県北九州市八幡西区藤田に位置する「やきとり晴」は、JR鹿児島本線黒崎駅から徒歩約5分から8分圏内というアクセスの良い立地にありながら、都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた雰囲気を持つ隠れ家のような焼き鳥店です。一本一本に魂を込めて焼き上げるという「一本入魂」の精神で、熟練の串職人が丹精込めて提供する串焼きは、訪れる人々を魅了しています。
店内は、カウンター席とテーブル席がバランス良く配置されており、総席数は25席となっています。お一人様でも気軽に立ち寄れるカウンター席では、店主やスタッフとの会話を楽しむことができ、温かいおもてなしを感じられます。また、2名様から3～5名様用のテーブル席も用意されているため、カップルや友人同士での食事にも最適です。店内奥には最大10名様まで利用可能な宴会スペースがあり、貸切での利用も20名から50名まで相談可能とされています。落ち着いた空間でありながらも、様々なシーンに対応できる柔軟性も持ち合わせています。
「やきとり晴」のメニューは、こだわり抜いた新鮮な鶏肉や豚肉、旬の野菜など、厳選された素材を炭火でじっくりと焼き上げた串焼きが中心です。中でも「鳥肝のちょい焼き」は、塩、タレ、ゴマ油の3種類から選べる人気No.1の一品で、来店者の多くがその絶妙な火入れと味わいを高く評価しています。また、「豚足」もお店のおすすめメニューとして知られており、塩または酢醤油で楽しめます。定番の豚バラや、もも、ぼんじりといった鶏串から、手作りのつくね、中落ちカルビなどの肉串、さらにうずらベーコンやトマトベーコンといった変わり串まで、種類豊富な串焼きが揃っています。
串焼き以外にも、ビールと共に楽しみたい枝豆や冷奴、チャンジャといったスピードメニュー、カリカリじゃこがアクセントの「カリカリじゃこの大根サラダ」、そして牛タンステーキや地鶏のたたき、山芋鉄板など、一品料理も充実しています。特に「山芋鉄板」はそのボリュームに驚く声も聞かれます。平均予算は、通常の利用で3,000円から4,000円程度とされており、飲み放題付きのコースも4,000円（税込）で提供されており、こだわりの串8種が堪能できる充実した内容です。各種キャッシュレス決済にも対応しており、利便性も兼ね備えています。テイクアウトも可能です。
