福岡県筑紫野市二日市中央に位置する「個室居酒屋 バリチカ 製作所」は、西鉄二日市駅西口から徒歩わずか1分という抜群のアクセスを誇る居酒屋です。交番のT字路を左折し、10mほど歩いたセブンイレブンの裏手にあるビルの地下1階に店を構えており、まるで隠れ家のような雰囲気を醸し出しています。地下へ続く階段を降りると、木の温もりを感じさせる落ち着いた空間が広がります。店内は明るく清潔感があり、大人の秘密基地を思わせるようなワクワク感も魅力の一つです。全面禁煙で、お子様連れも利用しやすい環境が整えられています。
この店の大きな特徴は、プライベートな時間を過ごせる多彩な個室が充実している点です。少人数での利用に最適な2名から4名用の掘りごたつ式個室が複数用意されており、隣席との仕切りも確保されているため、周囲を気にせずゆったりと食事や会話を楽しめます。会社帰りの一杯、ご家族での食事、友人との飲み会、デートなど、様々なシーンで活躍するでしょう。掘りごたつ式の座敷席は連結することで最大28名までの宴会にも対応可能で、大人数での集まりにも適しています。個室の他に、気軽に利用できるカウンター席やテーブル席も完備しており、お一人様や少人数での利用にも対応しています。
提供されるメニューは、居酒屋ならではの幅広いラインナップが魅力です。新鮮な刺身盛り合わせは、その日の仕入れによって内容が変わるため、訪れるたびに旬の味覚を堪能できます。特に「おまかせ刺身盛り合わせ」は人気の一品です。その他、定番の居酒屋メニューとして、枝豆、トマトスライス、塩ダレキューリ、たこわさび、鶏皮ポン酢、サメ軟骨梅あえなどの一品料理が揃っています。また、地鶏のタタキや豆腐サラダなども提供されており、幅広い好みに対応しています。
ドリンクメニューの中でも特に注目すべきは、お店の「名物!!バリチカレモンサワー」です。キンキンに凍らせたレモンを使用しており、その爽やかな味わいは多くの来店客に好評を得ています。アルコールだけでなくノンアルコールも用意されているため、お酒が苦手な方でも楽しめます。生ビールはプレミアムモルツ薫エールが提供されており、各種サワーやハイボールなども豊富に取り揃えられています。
コース料理も充実しており、飲み放題付きのプランが複数用意されています。例えば、8周年を記念した「大感謝コース」は、バリチカレモンサワーを含む飲み放題が付いており、通常4,400円のところ、月曜日から木曜日と日曜日は4,000円で提供されることがあります。また、プレミアムモルツ薫エール生も飲み放題に含まれる全12品のコースが4,000円、さらに6月から7月の期間には、平日限定で5,500円が5,000円になる飲み放題150分付きの全11品コースなど、お得なプランが提供されています。宴会や特別な日に利用しやすいコース設定が魅力です。
特別なサービスとして、誕生日や記念日にはサプライズプレートの提供も行われており、1日1組限定で通常3,000円のところ1,000円で利用できるクーポンが提供されていることがあります。注文は自身のスマートフォンからQRコードを読み取って行うモバイルオーダーシステムが導入されており、利便性の高さも特徴です。しかし、スマートフォンに不慣れな方やQRコードの操作が苦手な方への配慮も行われています。店内は常に混雑している場合があり、その際には席の利用時間が2時間に制限されることがあります。平均予算は通常利用で2,500円、夜は3,500円から4,000円程度とされており、リーズナブルに食事を楽しめる居酒屋として地元内外から支持されています。