福岡市城南区荒江に佇む「元祖 ７種の牛串がある店 焼鳥居酒屋 英（はなぶさ）」は、こだわりの焼き鳥と肉料理を炭火焼きで堪能できる居酒屋です。福岡市営七隈線の別府駅からは徒歩約13分、福岡市営地下鉄空港線の西新駅からは徒歩約12分から15分と、どちらの駅からもアクセス可能です。また、西鉄バスの昭代1丁目停留所からは徒歩わずか1〜2分と、バスの利用も便利です。店舗には専用の無料駐車場が2台分用意されており、ビルの隣には有料パーキングもあるため、車での来店にも配慮されています。
「美味しい料理を食べて、幸せになっていただく」ことをコンセプトに掲げるこの店は、訪れる人々が美味しい笑顔で集うような、アットホームで親しみやすい空間を提供しています。店主自らが厳選した国産肉と、みずみずしい糸島野菜を使用するなど、素材へのこだわりは深く、「本当に良いものだけを提供したい」という強い思いが込められています。その自信の表れとして、「美味しければ土下座する」というユニークなキャッチフレーズも掲げられています。
メニューの中心となるのは、店名を冠する「元祖 7種の牛串」です。日替わりで提供される牛串は、幻のつくね牛ぐしをはじめ、熊本あか牛のバラ、鹿児島牛のサーロイン、宮崎牛のカイノミ、イチボ、トモ三角など、希少部位を含む上質な国産黒毛和牛が楽しめます。特に注目すべきは、一日わずか10本限定の「幻のつくね」で、黒毛和牛の4種類の部位を贅沢にブレンドし、その旨みが口いっぱいに広がる逸品として人気を集めています。価格は583円（税込）です。また、九州産銘柄鶏を使用した「ネギマ」や、イクラを贅沢に乗せた「いくら盛りササミ」、世界一の胡椒「クラタペッパー」と糸島産の「またいちの塩」で焼き上げた「究極の豚バラ串」など、こだわり抜いた串焼きが揃います。
焼き鳥メニューは豊富で、鶏レバー（162円）、ササミ（194円）、鶏はらみ（162円）、鶏はつ（162円）、鶏なんこつ（162円）、日向鶏の皮（140円）といった定番から、エノキバラ（226円）、シソチーズバラ（270円）、アスパラバラ（270円）、トマトベーコン（226円）、チーズベーコン（226円）、手作りつくね（226円）、親鳥のボンジリ（194円）、サンドミノ（226円）、みそサガリ（270円）、手羽先（194円）、山芋串（270円）、じゃがバター（270円）、ししゃも（140円）、ウインナー（140円）、豚足（410円）まで多岐にわたります。
串焼き以外の料理も充実しており、A4・A5ランクの黒毛和牛イチボステーキ（1,814円）、人気No.1の山芋鉄板（842円）、人気No.2の牛筋煮込み（1,058円）、牛タンステーキ（1,058円）、チキン南蛮（842円）、さばチャーハン（842円）など、肉好きにはたまらないメニューが並びます。和食職人が加わったことで、日替わりで提供される鮮度抜群の刺身も好評です。〆には人気ナンバーワンの明太クリームパスタも楽しめます。
コース料理も用意されており、「はなぶさコース」はワンドリンク付きで、焼鳥や黒毛和牛ステーキなど全7品が5,302円（税込）で提供されます。また、特別な日には1日1組限定の「スペシャルお祝いコース」がおすすめです。通常9,608円のところクーポン利用で7,865円（税込）となり、「幻のつくね」や「黒毛和牛イチボステーキ」、イクラをふんだんに乗せた「イクラ盛り明太パスタ」など全10品に加え、乾杯ドリンクと次回利用できる1000円金券がプレゼントされるなど、お得な内容となっています。
ドリンクは、肉料理との相性を考え抜かれた豊富なラインナップです。地ビールや厳選された四季折々の日本酒、多彩な焼酎が揃い、ボトルでの注文が可能なワインも充実しています。焼酎では「酔神 伽羅蜜」「赤兎馬」「薩摩維新」「富乃宝山」などが、ウィスキーでは「シーバス18年」「オールドパー12年」「ラフロイグ10年」などが楽しめます。
店内は木目調の落ち着いた雰囲気で、総席数は31席です。掘りごたつ席は2名様から最大10名様まで利用可能で、衝立があり禁煙のため、お子様連れの家族での食事や宴会、女子会にも適しています。ゆったりと足を伸ばせる半個室の掘りごたつ席も人気です。カウンター席は9席用意されており、おひとりさまやデート、友人との食事にも利用しやすく、喫煙が可能です。店内は分煙されており、Wi-Fiも利用できます。20名からの貸切も可能です。
自宅でも店の味を楽しめるようテイクアウトメニューも充実しています。「1人呑みセット」（サラダ、焼き鳥5本おまかせ、酢もつで1,836円、チャーハン付きで2,376円）、「2人セット」（サラダ、焼き鳥10本おまかせ、鶏の唐揚げ、山芋鉄板、チャーハンで4,428円）、「もつ鍋素材セット」（1人前1,382円）、「ファミリーセット」など、様々なシーンに対応したセットがあります。
「元祖 ７種の牛串がある店 焼鳥居酒屋 英」では、アプリ登録やメルマガ登録を行うことで限定メニューやお得な情報の配信サービスも行われています。また、過去には周年祭などで全ドリンク半額といった特別キャンペーンも実施されており、顧客への感謝を形にするサービスも魅力の一つです。PayPay、auPay、楽天PayなどのQRコード決済も利用できます。
