福岡県北九州市小倉北区京町二丁目二二〇に位置する「大阪発祥 一人鍋 しゃぶ晴 小倉店」は、JR小倉駅から徒歩約5分、小倉駅モノレール口からは徒歩約2分の場所にあります。小倉駅前のロッテリアとマクドナルドの間の道を進んだ先にあり、アクセスしやすい立地が魅力です。一人ひとりに専用の鍋が用意された「一人鍋」スタイルで、国産肉のしゃぶしゃぶを心ゆくまで堪能できるのがこの店の大きな特徴です。お一人様はもちろん、複数人での来店でも、周りのペースを気にすることなく、自分だけのペースで食事を楽しめるため、それぞれの時間を大切にしたい方に最適な空間を提供しています。全席がカウンター席となっており、落ち着いた雰囲気の中で食事に集中できる環境が整っています。総席数は10席で、親密な食体験を求める方々に支持されています。
2022年10月4日にオープンしたこの店では、ランチタイムとディナータイムの双方で、厳選された国産豚や国産牛のしゃぶしゃぶ、あるいはその両方を一度に味わえるミックスしゃぶを提供しています。注文が入ってから丁寧にスライスされる新鮮な肉は、口に運ぶたびにその旨みが広がり、上質な味わいを楽しめます。しゃぶしゃぶには、彩り豊かな10種類以上の野菜が盛り合わせで提供され、肉と共にバランスの取れた食事が可能です。追加のお肉は、通常の量だけでなく半分の量でも注文できるため、その日の食欲や好みに合わせて量を調整できる細やかな配慮がされています。
しゃぶしゃぶの味を一層引き立てるタレは、さっぱりとしたポン酢と、コク深いごまだれの2種類から選べます。さらに、刻みネギ、豆板醤、ニンニク、一味といった多様な薬味が用意されており、これらの薬味を組み合わせることで、好みに応じて様々な味の変化を楽しむことができます。食事のセットには、ご飯、中華麺、漬物が含まれており、特にご飯はおかわり自由という嬉しいサービスがあります。しゃぶしゃぶの締めには、肉と野菜の旨みが凝縮された出汁で中華麺を楽しむのがおすすめです。砂時計を使って最適な茹で時間を見計らうことで、優しい味わいのスープと絡み合う細麺が、食事の満足感を高めてくれます。
料金は、ランチが1,000円から1,999円程度、ディナーが3,000円から3,999円程度の予算で楽しめることが多いようです。日本酒、焼酎、ワインといったドリンクメニューも充実しており、食事と共にアルコールを楽しみたい方にも対応しています。支払い方法については、クレジットカード、電子マネー、QRコード決済が利用可能で、利便性も考慮されています。店内は全席禁煙となっており、快適な環境で食事を堪能できます。特別な個室の用意はありませんが、貸切での利用も相談可能とされており、少人数の集まりなどにも対応できる場合があります。
