福岡県福岡市博多区博多駅前3丁目10-18に位置する「大きな小料理屋 天彩」は、JR博多駅博多口から徒歩約5分、福岡市営地下鉄七隈線櫛田神社前駅からは徒歩約6分、福岡市営地下鉄空港線祇園駅からも徒歩圏内と、主要駅からアクセスしやすい立地が魅力の小料理店です。店名はオーナーの娘さんと息子さんの名前から一文字ずつ取られており、家族への温かい思いが込められています。
店内は和モダンな落ち着いた雰囲気が漂い、料理と酒、そして空間の質にこだわりが感じられます。特に、カウンター席以外のテーブル席はすべて完全個室となっており、4名様用の個室が2卓、6名様用の個室が1卓、さらに10名様まで収容可能なVIPルームも完備されています。VIPルームは別途室料が発生しますが、プライベートな空間でゆったりと食事を楽しみたい接待や大切な会食、家族の集まりなどに最適です。
料理は、地元福岡や玄界灘の豊かな海の幸をメインに、長浜市場から毎日仕入れる新鮮な鮮魚、九州各地から厳選された農作物や肉類をふんだんに使用した和食が自慢です。旬の食材を積極的に取り入れ、一品一品が懐石料理のような繊細な盛り付けで提供されます。お客様の予算や好みに合わせて提供されるおまかせコースは特に好評で、「天彩おすすめ5000円会席」「天彩イチ押し7000円会席」「天彩特別会席10000円」といったコースメニューが用意されています。これら以外にも、5,000円から20,000円（税込）の範囲で予算に応じたコースを組むことも可能で、当日の仕入れ状況によって内容が変動するため、訪れるたびに新しい味覚の発見が期待できます。ランチ営業も行っており、気軽に本格和食を味わえる機会も提供されています。
ドリンクメニューも充実しており、料理との相性を考え抜かれた豊富なラインナップが魅力です。日本酒、焼酎、ビール、ワインといった主要な酒類はもちろんのこと、全国から取り寄せた厳選銘柄が月替わりで提供されるなど、常に新しい発見があります。また、サワーや梅酒、ワインカクテル、クラフトジンを使ったカクテルなども幅広く揃っており、ソフトドリンクも充実しています。オーナーの福岡への強い愛情が、料理に使用される食材だけでなく、提供されるお酒の選定にも反映されており、地元の魅力が凝縮された一杯を楽しむことができます。
日々の喧騒を忘れさせてくれるような隠れ家的な雰囲気でありながら、一歩足を踏み入れれば心地よい空間が広がる「大きな小料理屋 天彩」。特別な日のお祝いから、何気ない日常に彩りを添える食事まで、幅広いシーンで利用できる一軒です。
