福岡県筑紫野市二日市北1-2-3 黒崎ビル1Fに位置する「博多餃子 笑井」は、西鉄天神大牟田線 西鉄二日市駅から南東方面へ徒歩わずか2分という、アクセスに優れた立地が魅力の居酒屋です。駅からの道のりもわかりやすく、仕事帰りや友人との集まりにも気軽に立ち寄ることができます。筑紫野の隠れ家的な存在として、地元の人々はもちろん、遠方からの訪問者にも親しまれています。
「博多餃子 笑井」の最大の特徴は、その店名にも冠されている「博多一口餃子」です。全国の餃子を食べ歩いたという店主が心を込めて手作りする一口餃子は、そのやみつきになる味わいが多くのファンを魅了しています。熱々で提供される餃子は、皮はパリッと、餡はジューシーで、何個でも食べられると評判です。定番の餃子以外にも、お店の人気メニューとして「おやじのチャーハン」や「やみつき手羽唐」が挙げられ、餃子と共に楽しめる逸品として親しまれています。
店内は、落ち着いた雰囲気の中にもおしゃれな要素が散りばめられた空間が広がっています。カウンター席が設けられており、一人でふらりと立ち寄って店主やスタッフとの会話を楽しむもよし、デートでしっとりと過ごすもよしと、様々なシーンに対応できます。また、テーブル席は2名から利用できるため、女子会や少人数での飲み会にも最適です。総席数は約30席から31席で、貸切も20名または25名から対応可能となっており、会社の宴会や大人数での集まりにも利用できます。ただし、個室は完備されていません。店内では無料Wi-Fiも利用でき、快適な時間を過ごすための配慮がなされています。
ドリンクメニューも充実しており、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど幅広いジャンルが取り揃えられています。特に日本酒や焼酎、ワインはこだわりの品が用意されており、餃子とのペアリングも楽しめます。予算はディナーで2,000円から4,000円程度と、気軽に立ち寄れる価格帯でありながら、満足度の高い食事が期待できます。また、飲み放題付きのコースも用意されており、宴会などの際には予算や好みに合わせて選ぶことができます。予約なしでも利用できる単品飲み放題は60分から提供されており、生ビールも含まれるプランも選択可能です。
「博多餃子 笑井」では、訪れる人々に特別な喜びを提供するサービスも用意されています。誕生日や記念日には、お祝いやサプライズの演出が可能で、バースデープレートの無料サービスも行われています。また、カウンター席限定で、最初の1杯目の生ビール、ハイボール、レモンサワーがデカジョッキで提供されるユニークなサービスもあります。さらに、餃子を12個以上注文すると、プラス6個サービスされる特典もあり、自慢の餃子を心ゆくまで堪能できる工夫が凝らされています。これらの細やかなサービスが、訪れる人々にとって記憶に残るひとときを演出しています。