福岡県北九州市小倉北区魚町の鳥町食堂街に位置する「焼肉 菅乃亭 Suganotei」は、昼と夜で異なる顔を持つユニークなスタイルの飲食店です。平和通駅から徒歩約2分、JR小倉駅からも徒歩約2分というアクセス抜群の立地にあり、駅を利用する方や周辺を訪れる方にとって非常に立ち寄りやすい場所にあります。ファミリーマート小倉駅南店の裏手、活気ある鳥町食堂街のアーケード内にあるため、雨の日でも安心して訪れることができます。
このお店は2022年11月4日にオープンし、昼は「SUGANOTEI」として日本初の鶏と貝のW白湯ラーメンを提供しています。このラーメンは「最後まで飲み干せるスープ」をコンセプトに開発され、コラーゲンたっぷりの濃厚でありながら後味すっきりとした鶏貝白湯スープが特徴です。麺はスープとの絡みを追求した特注麺が使用されており、クリーミーなスープがしっかりと麺に絡み、深い旨味を堪能できます。ラーメンの他にも、ジューシーな「だしからあげ」や「ミニスタミナチャーシュー丼」、「黒豚ギョーザ」、「トリュフ香る塩ギョーザ」といった豊富なサイドメニューが用意されており、中でもラーメンのスープに加えて楽しむ「ダンクライス」は、バジルとチーズといった洋風の味変もできることで人気を集めています。ランチの平均予算は1,000円前後で、気軽に上質な一杯を楽しめるでしょう。
夜になると「焼肉 菅乃亭」として営業をスタートし、こだわりの焼肉を提供しています。メインとなるのは、金賞受賞の長崎和牛をはじめとする最高品質の九州産和牛です。長崎和牛は、肉本来の旨味を持つ赤身と、まろやかな味わいの脂身が絶妙なバランスで溶け合うことで知られています。特に、「長崎和牛サイコロリブロースステーキ」は2,640円（税込）で提供されており、柔らかい食感と口の中に広がる脂の旨味を存分に味わうことができます。焼肉のコースは2,200円（税込）から用意されており、カルビやロース、ホルモン、せせり、砂ずりといった様々な部位を堪能できるセットや、特選和牛を存分に味わえる豪華なコースまで、予算や好みに合わせて幅広い選択肢があります。夜の平均予算は3,000円から6,000円程度で、幅広い価格帯で上質な焼肉体験が可能です。
店内は心落ち着く古民家風の空間で、ゆったりと食事を楽しめる雰囲気が演出されています。総席数は71席と広く、カウンター席のほか、テーブル席、そして接待や各種宴会、お祝い事にも最適な完全個室も完備されています。2階にも焼肉用のテーブル席が多数あり、広々とした空間は大人数での利用や、お子様連れの家族にもおすすめです。喫煙については分煙で、多様なニーズに応えられるよう配慮されています。支払い方法も多岐にわたり、各種クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）や交通系電子マネー、楽天Edy、iD、QUICPayといった電子マネー、さらにはPayPay、d払い、楽天ペイ、au PAYなどのQRコード決済にも対応しており、利便性の高さも魅力です。過去には、金曜日のレディースデイでドリンク半額といったキャンペーンも不定期に実施されており、訪れるたびに新たな発見があるかもしれません。
