福岡県北九州市小倉北区魚町に位置する「鉄板ステーキ＆馬しゃぶ FUTABA 二巴」は、インクスポットビル2Fに店を構え、厳選された素材を活かした鉄板ステーキと馬しゃぶを堪能できる創作料理店です。アクセスは北九州モノレール平和通駅から徒歩約1分、JR小倉駅からは徒歩約4分、旦過駅からも徒歩約5分と、主要駅から近い利便性の高い立地です。小倉駅から近く、デートにも最適な場所として紹介されています。
店内は落ち着いた雰囲気が特徴で、少人数での食事から家族での集まり、友人との食事、宴会、デートなど、様々なシーンに対応できる空間が広がっています。特に、6名から最大12名まで着席可能な完全個室が2部屋用意されており、プライベートな空間でゆっくりと食事を楽しめます。広々としたボックス型のテーブル席も備えられており、心地よい空間で食事を満喫できます。総席数は26席とされています。
この店の大きな特徴は、新鮮な馬肉と黒毛和牛にこだわった料理の提供です。熊本桜牧場から直送される新鮮な馬肉を使用した「二巴名物！馬しゃぶコース」は、馬刺しの盛り合わせと馬しゃぶが一度に楽しめる人気のコースで、価格は9,800円（税込）です。馬肉本来のまろやかな味わいが、スープにくぐらせることで一層引き立つと評価されています。また、ステーキには厳選された黒毛和牛が採用されており、口の中でとろける絶品の鉄板ステーキとして提供されます。特選黒毛和牛のステーキを含む全8品の「贅沢コース」は12,000円（税込）、オマール海老や黒毛和牛サーロインなどを含む全8品の「季節のシェフおまかせコース」は15,000円（税込）で提供されています。単品メニューでは、馬しゃぶが1人前4,800円（税込）、黒毛和牛のステーキ（フィレ100g）が6,000円（税込）、（サーロイン100g）が5,000円（税込）などがあります。馬刺し3種盛りは2,800円（税込）です。
ランチタイムには、お得なコースや料理が用意されています。例えば、「【ランチ限定】季節のお魚＆シェフのおすすめお肉料理+デザート」のプレミアムランチコース全7品は4,000円（税込）です。また、約20種類のスパイスとハーブを独自調合し、熱々の石鍋で提供される野菜たっぷりの薬膳スープカレー（雑穀米ごはん付）もランチメニューとして提供されており、美容と健康を意識する方にもおすすめです。ランチの予算帯は1,501円から2,000円程度とされています。ディナーの予算帯は7,001円から10,000円程度、または8,000円程度と見込まれています。
ドリンクメニューも豊富に取り揃えられており、特に店内にソムリエが常駐しているため、料理に合うワインや好みに合わせたワインを気軽に相談できます。スパークリングワイン、赤ワイン、白ワインの他、ビール、日本酒、焼酎なども用意されています。
特別なサービスとして、誕生日や記念日のお祝いにはデザートプレートの用意があり、サプライズの相談にも予算に応じて対応してもらえます。また、ディナーコース限定で乾杯の1ドリンクサービスも提供される場合があります。PayPayでのQRコード決済にも対応しています。
「鉄板ステーキ＆馬しゃぶ FUTABA 二巴」は、厳選された食材、落ち着いた雰囲気の空間、ソムリエが常駐するドリンクサービス、そして記念日などの特別な日を演出するサービスまで、細やかな配慮がなされた店です。
