福岡県北九州市小倉北区中津口に位置する「しゃぶしゃぶ温野菜 中津口店」は、農家と協力して作り上げた「味がする」野菜と厳選された肉を心ゆくまで楽しめるしゃぶしゃぶ専門店です。最寄りのモノレール小倉線 香春口三萩野駅からは徒歩でおよそ10分、旦過駅からは徒歩でおよそ11分の距離にあり、また、車でのアクセスも考慮されており、中津口ドンキホーテの1階に位置し、足立ICから車で1分と、駐車場も利用できるため、多方面からの来店が可能です。周辺には「鎌倉パスタ」がある問屋町エリアに立地しています。
店舗のコンセプトは、しゃぶしゃぶを「高級そう」「敷居が高い」といった従来のイメージを覆し、誰もが気軽に楽しめる場を提供することにあります。厳選されたお肉は店内で一枚一枚丁寧にカットされており、鮮度を保ちながら提供されます。特に、一般のえのきに比べてカサが大きく軸が太い「味えのき」や、糖度が高く時期によっては10度以上になる「甘にんじん」、そして通常より一回り大きい「肉厚椎茸」など、こだわり抜かれた国産野菜が充実しています。白菜の葉の部分は一口大に、芯の部分はだしがしみ込みやすい「そぎ切り」にするなど、野菜ごとに最適な切り方で提供されるため、それぞれの素材の美味しさを最大限に引き出す工夫が凝らされています。また、特別な刃で斜め切りされた「洒落ねぎ」は、鍋に入れるとだしに良く絡み、肉と巻いて食べることでだしも一緒に楽しめるように工夫されています。
メニューは多岐にわたり、好きなものを好きなだけ楽しめる食べ放題コースが中心です。お肉全5種類の三元豚コース、お肉全8種類の温野菜コース、お肉全11種類のたんしゃぶ・厳選牛コース、お肉全12種類の黒毛和牛コース、お肉全13種類の霜降り黒毛和牛コースなどが用意されており、価格帯はコースによって異なります。また、前菜、おつまみ、鍋肴、食事など60種類以上の豊富なサイドメニューも食べ放題に含まれます。期間限定で「麻辣湯しゃぶコース」なども提供されることがあります。食べ放題の他に、前菜・お肉3皿・野菜盛り・〆・デザートが付いたお得な御膳メニューも1958円（税込）から楽しめます。飲み放題メニューも充実しており、アルコールドリンクからソフトドリンクまで約70種類以上が用意されています。
店内は木のぬくもりが感じられる温かい癒しの空間が広がっており、落ち着いた雰囲気で食事ができます。総席数は81席で、女子会や飲み会、家族での利用など様々なシーンに対応できるよう、4人がけのテーブル席が中心に配置されています。宴会に人気の団体様向けお座敷も用意されており、ゆったりと過ごせる空間が提供されています。個室の有無については、店舗への問い合わせが推奨されています。
「しゃぶしゃぶ温野菜 中津口店」では、特別なサービスとして、食べ放題コースを注文した小学生以上の方に黒毛和牛一人一皿プレゼントや、小学生は1000円引き、小学4～6年生は500円引き、小学生未満は無料、65歳以上のシニアは500円引きといった割引サービスが提供されています。また、期間限定で「平日限定」のソフトドリンク飲み放題の割引クーポンが利用できる場合もあります。質の高い食材と心温まる空間で、至福のしゃぶしゃぶ体験が提供される店舗です。
