博多駅東に位置する「博多海鮮×焼鳥と野菜巻き串 魚ノ鶏コ」は、JR博多駅から徒歩4分（約260m）、福岡市地下鉄空港線博多駅東7番出口からは徒歩5分、JR博多駅筑紫口からは徒歩7分というアクセスしやすい立地にある居酒屋です。ホテルフラトン1Fに店を構えており、周辺には多くのビジネスホテルや商業施設が点在しています。
この店舗は、国産鶏を用いた鶏料理、新鮮な魚介のお刺身、そして鹿児島発祥の野菜巻き串を自慢とする大衆居酒屋として知られています。鮮度と素材にこだわり、特に博多駅から近い好立地でありながら、本格的な料理を提供している点が特徴です。店内は落ち着いた空間が広がっており、席も広めに確保されているため、ゆったりと食事を楽しむことができます。
メニューは、店名にもある通り、海鮮、焼き鳥、野菜巻き串が中心です。提供されている料理の価格帯は、ランチで2,000円から2,999円、ディナーでは2,000円から3,999円が目安とされています。具体的なメニューとしては、国産鶏を使用した鶏料理や新鮮な魚介のお刺身が挙げられます。また、鹿児島発祥の野菜巻き串は、様々な野菜を豚バラ肉で巻いたもので、さっぱりとした野菜と肉の旨みが絶妙にマッチし、レタス巻きや海老シソ巻きなどが人気を集めているようです。一品料理も充実しており、鶏つくねなども提供されています。
座席は全50席が用意されており、2名から団体まで利用可能なテーブル席のほか、一人でも気軽に利用できるカウンター席も完備されています。個室も複数用意されており、6人から8人での利用が可能です。掘りごたつ席も備わっているため、くつろいだ雰囲気で食事を楽しみたい場合にも適しています。貸切にも対応しており、20人から50人までの利用が可能とされています。
特別なサービスとして、毎日19時までの利用限定で「1分10円飲み放題」が提供されています。これはハイボール、サワー、焼酎、ソフトドリンクが対象で、生ビールは追加料金で楽しめる内容です。別途、一人あたり1フード制という条件があります。また、全国旅行支援クーポンも利用できる店舗であり、来店する際の支払い方法として、VISA、Master、JCB、AMEXなどのクレジットカードや、PayPayなどのQRコード決済にも対応しています。全席喫煙可能であるため、喫煙者にとっては利用しやすい環境が整っています。2時間半以上の宴会にも対応しており、各種宴会にも利用しやすいお店です。
