福岡市博多区博多駅前1丁目に位置する「博多焼肉 結 Yui」は、上質な焼肉とこだわりの料理を堪能できる隠れ家的な二階建ての焼肉店です。福岡市地下鉄空港線博多駅から徒歩約4分、福岡市地下鉄空港線祇園(福岡)駅から徒歩約4分、また櫛田神社前駅からは徒歩10分と、主要な駅からアクセスしやすい立地が魅力です。駅周辺のオフィスで働く人々や、観光で訪れる方々にとっても便利な場所にあります。駐車場は完備されていませんが、近隣のコインパーキングの利用が可能です。
店内は、落ち着いた雰囲気の中にもおしゃれさを兼ね備えた空間が広がっており、テーブル席、カウンター席、掘りごたつ席が用意されています。総席数は50席とされ、様々なシーンでの利用が想定されます。特に2階席は掘りごたつ式座敷となっており、ご家族での食事や会社の宴会などにも適しています。小さなお子様連れでも安心して利用できる環境が整っています。また、17名以上からの利用で個室として貸し切ることも可能で、最大30名までの宴会に対応できます。全席で喫煙が可能とされています。
「博多焼肉 結 Yui」では、鮮度にこだわった上質な和牛を提供しています。肉の部位や種類によって調理方法を細かく変え、それぞれの旨味を最大限に引き出す工夫が凝らされています。名物の一つである「厚切り大トロタン」は、約70gの一切れで食べ応えがあり、リーズナブルな価格で提供されています。他にも「上タン塩」や、柔らかい食感が特徴の「柔らかハラミステーキ」、わさび醤油でいただく「ハラミ わさび醤油」など、こだわりの肉料理が豊富に揃っています。肉好きにはたまらない一品として、「飲めるロース」も提供されており、新感覚のすき焼きスタイルで、ご飯に乗せて食べるのがおすすめとされています。
焼肉以外にも多彩な一品料理が充実しています。例えば、レモンの酸味と牛タンの旨味が調和した「レモン牛タンしゃぶしゃぶ」や、葱の香りと牛タンの旨味が絶妙な「ねぎ牛タンしゃぶしゃぶ」といった、前日までの予約が必要なしゃぶしゃぶメニューも楽しめます。一品料理では「イカチャンジャ」や「牛すじ煮込み」、「白菜キムチ」などの定番の他、「肉味噌ピーマン」、「もやしナムル」、「韓国海苔」といった品々も用意されています。また、「雲丹のせ炙り肉寿司」や「いくらのせ炙り肉寿司」といった贅沢な肉寿司も提供されており、焼肉店ならではの特別なメニューを味わうことができます。
コース料理も用意されており、例えば2階席利用限定の「Yui堪能コース」では、卓上レモンサワー飲み放題付きで楽しむことができます。卓上レモンサワーは60分550円で提供されており、好きなタイミングで注げるため、飲み放題を存分に楽しむことができます。卓上ハイボール飲み放題付きのコースも選択可能です。
特別なサービスとして、誕生日や歓送迎会などのお祝いの際には、ホールケーキ(3〜4人前)の用意も可能とされており、思い出に残るひとときを演出してくれます。お肉や食材だけでなく、一つ一つの器にもこだわりが見られ、接待やデートといった大切な場面での利用にも適しています。ディナーの平均予算は4,000円から5,000円程度とされており、上質な焼肉を手頃な価格で楽しめる点が評価されています。営業時間は月曜日から日曜日の17:00から23:00(料理・ドリンクL.O.22:30)で、月曜日は本来定休日ですが、予約状況によって営業する場合もあるため、事前の確認が推奨されます。支払いには各種クレジットカード(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)とQRコード決済(PayPay、d払い)が利用可能です。