福岡市中央区大名に位置する「食べ放題焼肉 ニューフジヤ 大名店」は、かつてその地で親しまれていた焼肉店が、現在「富士家 大名店」として大いなるリニューアルを経て営業している人気店です。地下鉄空港線赤坂駅から徒歩およそ3分から4分、また天神駅からも徒歩およそ5分から8分というアクセス至便な立地にあり、地域の住民はもちろん、観光客にとっても気軽に立ち寄れる魅力的な場所となっています。1999年創業という長い歴史を持つ「富士家」は、20年目の節目に大規模なリニューアルを実施し、焼肉食べ放題の新たな価値を提供し続けています。
このお店の最大の魅力は、品質にこだわりながらもリーズナブルに本格焼肉を心ゆくまで堪能できる「食べ放題」というコンセプトにあります。肉や野菜の鮮度を最大限に保つため、手間暇を惜しまず「50度洗い」という特別な工程を取り入れているのが特徴です。この丁寧な下処理によって、肉はプリプリとした食感を、野菜はみずみずしい状態を保ち、焼肉本来の旨味を一層引き出しています。さらに、提供される肉の部位や種類に合わせて、毎日店舗で手作りされる8種類の揉みダレが用意されており、それぞれのお肉が持つ個性を最大限に活かし、ジューシーな味わいを深めています。サラダに使用されるドレッシングも、フレンチシェフが考案した特製のもので、焼肉の合間にさっぱりと楽しめる工夫が凝らされています。女性のお客様には、食物繊維が豊富な豆もやしナムルや、特製ドレッシングで味わうふわふわのチョレギサラダも人気を集めています。
店内は広々としており、開放的で清潔感に溢れた空間が広がっています。総席数は120席と非常に多く、友人同士のカジュアルな食事から、家族での団らん、会社の同僚との宴会、大人数での貸し切り利用まで、様々なシーンに対応可能です。個室の用意はありませんが、その分、広々としたフロアで周りを気にせず、ゆったりと食事の時間を過ごすことができるでしょう。煙を気にせず焼肉を楽しめるよう、換気設備にも配慮がなされており、快適な環境で食事に集中できます。
食べ放題の料金プランは、1,500円（税別）から90分制で提供されており、非常にコストパフォーマンスが高いと評判です。焼肉の食べ放題に加え、飲み放題オプションも充実しており、ビールなしの飲み放題は800円（税別）、生ビールを含む全てのドリンクが楽しめる飲み放題は1,200円（税別）で利用できます。豊富な種類のドリンクと共に、美味しい焼肉を好きなだけ味わえるため、満足度の高い食事体験が期待できます。
「富士家 大名店」は、その長年の経験とリニューアルで培われた新たな魅力が融合し、福岡市中央区大名エリアで、誰もが気軽に、そして心ゆくまで美味しい焼肉を楽しめる場所として、多くの人々から支持されています。
