福岡市博多区の賑やかな博多駅中央街に位置する「完全個室×肉寿司と野菜巻き串 博多もん 本店」は、JR博多駅筑紫口からわずか徒歩30秒という抜群のアクセスを誇る居酒屋です。Nビル5Fという立地でありながら、駅チカの利便性で、観光客から地元の方々まで幅広い層に利用されています。
この店の大きな魅力は、その名の通り「完全個室」を豊富に備えている点にあります。2名様から8名様まで利用できる完全個室をはじめ、半個室や掘りごたつ席、さらには仕切りが設けられたオープン席まで、様々なタイプの座席が用意されており、周りを気にせずゆったりと食事を楽しめるプライベートな空間が確保されています。宴会利用では最大20名様まで収容可能な個室や、フロア貸切で最大50名様まで対応できるため、会社の歓送迎会や友人との飲み会、家族での食事など、幅広いシーンで活用できます。
料理の核となるのは、厳選された新鮮な牛肉や馬肉を使用した「肉寿司」と、丁寧に手作業で串打ちされた「野菜巻き串」です。肉寿司は、高級寿司店でも用いられる赤酢を使用したシャリと肉の旨みが絶妙に調和し、見た目にも美しい「肉寿司5種階段盛り」は特に人気の一品です。一枚一枚丁寧に握られる肉寿司は、定番の大判肉寿司から、とろけるような牛肉や歯ごたえのある馬肉、さらには雲丹肉握りやこぼれいくら寿司といった変わり種まで豊富に揃い、一貫280円（税込）から楽しむことができます。野菜巻き串は、旬の野菜に豚バラやベーコンを贅沢に巻き付けており、野菜本来の旨みと肉のジューシーな脂が口いっぱいに広がる、食べ応えのある逸品です。串の種類は15種以上あり、季節ごとに新しいメニューが登場するのも魅力の一つです。
「博多もん 本店」では、肉料理と巻き串だけでなく、福岡や九州ならではの逸品料理も充実しています。「タン☆」シリーズとして親しまれる牛タン溶岩焼きやネギ巻きタンしゃぶは、タンの熟成串「タンブリアン」と共に、肉好きにはたまらないメニューです。また、呼子から直送される鮮度抜群の「活きイカの姿造り」や「活き鯵」も自慢の一つで、店内の生簀から捌きたてを提供されるため、プリプリとした食感と豊かな甘みを堪能できます。その他にも、博多名物の「もつ鍋」（醤油または味噌）、対馬産のごまさばやごまかんぱち、熊本の馬刺し（赤身、ハラミ、ユッケ）、からし蓮根など、観光客にも喜ばれる九州各地の郷土料理が多数ラインナップされています。話題の「肉まぶし」も提供されており、様々な肉料理の楽しみ方が提案されています。
コース料理も充実しており、2時間飲み放題付きの「野菜巻き串コース（鍋なし）」は月・火限定で胡麻サバも付いて3,500円から、肉寿司も楽しめるコースは7,000円が6,500円になるプランなども提供されています。また、人気の「タンしゃぶコース」は、野菜巻き串や肉寿司2種盛り、九州名物も含まれており、平日であればクーポン利用で6,000円、金土祝前日でも6,500円で楽しめます。ドリンクは、毎日開催されているハッピーアワーでは全ドリンクが299円になる特典があり、2時間のスタンダード飲み放題は1,280円（税込1,408円、金土祝前日を除く）から利用可能です。日本酒や焼酎も豊富に取り揃えたプラチナ飲み放題は3,000円（税込3,300円）で提供されており、様々なシーンに合わせて選べます。
特別なサービスとして、誕生日や記念日のお祝いには、事前の相談でデザートプレートを用意してもらえるサービスがあります。1日3組限定で無料で提供されており、利用者の中には、希望に応じてBGMを流してくれたという声も聞かれるなど、細やかな心遣いが感じられます。また、宴会コースでは幹事無料特典が適用される場合もあります。
「完全個室×肉寿司と野菜巻き串 博多もん 本店」は、博多駅からのアクセスの良さ、プライベートな空間でくつろげる個室、そして肉寿司、野菜巻き串、新鮮な魚介、九州名物と幅広いジャンルを網羅した豊富なメニューが魅力の、博多の夜を彩るのに最適な一軒です。
