高知県高知市秦南町に位置するイオンモール高知の1階に店を構える「仙台牛たん福助 高知店」は、仙台の伝統的な牛たんの美味しさを追求し続けている専門店です。約30年にわたり培われたこだわりが息づく牛たんは、天然塩などの調味料で丁寧に仕込まれ、前日からじっくりと熟成された後、炭火で焼き上げられます。遠赤外線効果によって表面はパリッと、中はふっくらと柔らかく、牛たん本来の旨みが最大限に引き出された逸品が提供されています。熟成肉ならではの柔らかさと、食べ応えのある厚みが特徴です。
イオンモール高知内に位置するためアクセスも良く、JR高知駅北口からは徒歩約13分から20分程度で到着できます。車での来店時には、イオンモール高知の広大な駐車場を利用できるため、利便性も高いと言えるでしょう。店内は総席数44席で、広々としたテーブル席を中心に、一人でも気軽に利用できるカウンター席も用意されており、落ち着いた和の雰囲気の中で食事を楽しむことができます。
メニューの中心は、じっくりと熟成された牛たんを炭火で焼き上げた「牛たん定食」です。「【熟成】厚切り牛たん焼き定食」は、6切れが2,178円（税込）、8切れが2,618円（税込）で提供され、厚切り牛たん、白ご飯（おかわり無料）、わかめスープ、漬物がセットになっています。数量限定で提供される「極み牛たん焼き定食」は、牛たんの中でも特に柔らかいとされる「たん元」部位を使用した贅沢な一品で、6切れが2,728円（税込）、8切れが3,278円（税込）です。また、牛たんを使用した「牛たんシチューハンバーグ定食」も1,518円（税込）で楽しむことができ、こちらは白ご飯をプラス110円（税込）でさつま芋ご飯に変更可能です。定食以外にも、単品で厚切り牛たん焼きや、鉄板チーズタッカルビ、鉄板プルコギといった韓国料理、汁なし担々麺などの麺類、牛たんサンチュ巻きなどの逸品料理も充実しています。食後のデザートには、お食事をしたお客様限定でマンゴープリンを99円（税込）で提供しています。
「仙台牛たん福助 高知店」では、自宅でも店の味を楽しめるよう、持ち帰り弁当も提供しており、「牛たん炭火焼き弁当」や「牛たん三色弁当」、「牛カルビ焼肉重弁当」、「牛たんねぎ塩だれ重弁当」など、多様な選択肢が用意されています。事前に電話連絡をすることでスムーズな受け渡しが可能です。決済方法は、現金だけでなく、クレジットカード、イオンPAY、WAON、iD、QUICPay、Suica、LINE Pay、PayPay、メルペイ、d払い、auPAY、Alipay、WeChatPayといった各種キャッシュレス決済にも対応しており、幅広い顧客層に対応しています。さらに、イオンモールアプリ限定のクーポンが定期的に配信されており、食事をしたお客様へのマンゴープリン無料サービスなど、お得な特典が利用できる機会もあります。フードデリバリーサービスのUber Eatsも利用できるため、自宅やオフィスで手軽に専門店の味を堪能することも可能です。
