高知県高知市桟橋通に位置する「肉処 一福」は、とさでん桟橋線桟橋通一丁目駅の出口から徒歩約2分というアクセスしやすい立地にある焼肉店です。近隣には駐車場も完備されており、お車での来店も便利です。
店内は温かくアットホームな雰囲気が特徴で、訪れる人々が肩肘張らずに焼肉を楽しめる空間が広がっています。オーナー自らが厳しい目で選び抜いた上質な肉を提供することにこだわり、部位によって最適な産地を選定するなど、その品質への情熱が感じられます。特に、一般的な焼肉の定番であるタンやハラミ、カルビ、ロースに加え、希少なホルモン類も豊富に取り揃えられています。例えば、「タン塩」は990円、「1%のハラミ」は1,320円、オリーブ牛を使用した「オリーブ牛サーロイン」は1,650円、「オリーブ牛のトロタク」は1,430円など、多彩な部位が提供されています。また、「炙りタンユッケ」や「炙りハラミユッケ」、「炙りサーロインユッケ」といったユッケメニューも人気です。牛肉だけでなく、「はちきんセセリ」や「四万十鶏もも」といったこだわりの鶏肉メニューも用意されており、幅広い選択肢が魅力です。創業時から受け継がれるホルモンに合う伝統のタレは、りんごや玉ねぎを加えて甘みを調整し、赤身肉にも合うように工夫されています。
総席数は約18席から20席規模で、一人焼肉を気軽に楽しめるカウンター席や、足を伸ばしてくつろげる掘りごたつタイプのお座敷席、そして「おこもり感」のあるテーブル席が設けられています。カウンター席は仕事帰りのサク飲みや一人焼肉に最適で、掘りごたつ席は家族での食事や友人との気兼ねない焼肉会に、また、テーブル席は焼肉デートや女子会など、多様なシーンに合わせて利用できる柔軟性があります。全席禁煙となっており、喫煙される方には店舗外に灰皿が設置されています。
「肉処 一福」は、2019年5月1日に再オープンした歴史を持つ店舗でもあり、オーナーの中川氏が祖父と父が営んでいた焼肉店を復活させたという背景があります。開業当初は手頃な価格での提供を重視していましたが、現在は「より良いお肉を他の焼肉店と同価格帯で提供する」という方針のもと、品質向上に注力しています。
営業時間は月曜日から日曜日、祝日、祝前日ともに18:00から翌0:00までで、料理とドリンクのラストオーダーは23:30です。定休日は不定休となっています。予算の目安は一人あたり平均4,000円（税込）とされており、ネット予約も可能で、ホットペッパーグルメからはお得なクーポンも利用できる場合があります。厳選された質の高い肉を、アットホームな空間で心ゆくまで堪能したい方におすすめの焼肉店です。
