高知県高知市はりまや町に位置する「京町Base 鉄板Dining＆Bar」は、とさでん交通のはりまや橋電停からわずか徒歩1分という非常にアクセスしやすい場所にあります。京町商店街アーケードの中ほどに佇むこの店は、スタイリッシュな外観が特徴で、繁華街の喧騒から一歩足を踏み入れると、落ち着いた大人の空間が広がります。鉄板ダイニングとバーの要素を兼ね備え、夜18時から深夜0時まで営業しているため、夕食から二次会まで、多様なシーンで利用できる利便性も持ち合わせています。
この店の大きな魅力は、目の前で繰り広げられる鉄板焼きのライブ感です。熟練のシェフが厳選された食材を巧みに調理する様子は、視覚と嗅覚を刺激し、食欲を一層高めます。提供される料理は、上質な和牛をはじめ、新鮮な魚介や旬の野菜など、素材そのものの味を最大限に引き出した鉄板料理が中心です。中でも、肉汁が溢れるほどジューシーな「鉄板ハンバーグ」は、そのふわふわとした食感と深い旨みで多くの来店客を魅了する看板メニューの一つです。また、贅沢な「和牛ヒレステーキ」や「和牛サーロインステーキ」は、肉厚で旨みが凝縮されており、特別な日の食事にも最適です。その他にも、季節ごとの野菜を使った「焼き野菜盛り合わせ」や、ピリ辛・味噌・塩の3種類から味が選べる「ホルモン焼き」、昔ながらの味わいが楽しめる「昔風お好み焼き 豚」など、バラエティ豊かな鉄板料理がラインナップされています。一品料理も充実しており、「むかつくウインナー」といったユニークな名前のメニューも話題を呼んでいます。ドリンクは、鉄板料理との相性を考慮した豊富な種類が揃い、ビールやワイン、各種カクテルなどを楽しめます。料金は、平均予算が3500円程度と、本格的な鉄板料理を比較的手頃な価格で味わえるのも人気の理由です。さらに、2時間の飲み放題が付いたコースは5000円から7000円まで、料理のみのコースは5000円から用意されており、宴会やグループでの利用にも適しています。
店内は総席数43席を有し、利用シーンに合わせて選べる多様な座席タイプが用意されています。特におすすめなのは、料理人が目の前で調理する様子を間近で見ることができるカウンター席です。ここでは、美味しい香りとともに、店主との会話も楽しむことができ、一人での来店やデートにも最適な空間です。ゆったりと寛ぎたい場合には、掘りごたつ式の個室が用意されており、2名から6名まで利用できる部屋が2つあります。これらを繋げることで最大12名までの利用も可能となり、プライベートな食事会や小規模なグループでの集まりに重宝されます。また、3階にはテレビも完備された広々としたお座敷個室があり、こちらは15名から最大25名程度の大人数での宴会に対応可能です。店全体を貸し切ることも可能で、約40名までの利用ができるため、会社の歓送迎会や忘新年会、結婚式の二次会など、大人数でのパーティーにも対応できる柔軟性があります。
来店に際しては、主要なグルメサイトからのネット予約に対応しており、事前に席を確保することでスムーズに入店できます。また、飲食代金の割引やコースの特別価格など、お得なクーポンが提供されていることもありますので、来店前に確認してみるのがおすすめです。誕生日や記念日といった特別な日の利用にも選ばれており、上質な料理と心地よい空間、そしてきめ細やかなサービスで、訪れる人々に満足感と素敵な思い出を提供し続ける「京町Base 鉄板Dining＆Bar」は、高知の夜を彩るにふさわしい一軒です。
