松山市の中心部に位置する「やきやき鉄板＆焼鳥＆三津浜焼き ひまわり 一番町電車通り店」は、伊予鉄道城南線大街道駅から徒歩およそ3分の好立地にあります。一番町通りと八坂通りの交差点に面したピカソビルの1階にあり、駅からのアクセスが良く、気軽に立ち寄れる点が魅力です。専用駐車場はありませんが、公共交通機関での利用に便利です。
この店舗は、愛媛のソウルフードとして知られる「三津浜焼き」をはじめ、こだわりの「鉄板焼き」や「焼き鳥」を存分に楽しめることがコンセプトです。賑やかな雰囲気の中で、松山の地元食材を活かした多彩な鉄板料理を堪能できます。特に、広島風お好み焼きにも似た「元祖 三津浜焼き」は、薄い生地に焼きそばが包まれ、マヨネーズとの相性が抜群で、多くの利用客から好評を得ています。また、名物の「骨付き鳥」も親鳥と若鳥の二種類が提供されており、食べ応えのある一品として親しまれています。その他にも、「豚しそロール」や「れんこん肉詰め」、人気の手ごねハンバーグ、山芋と明太子の鉄板ソテーなど、バリエーション豊かな鉄板料理がメニューに並びます。
店内は全32席が用意されており、グループでの利用から一人での食事まで、様々なシーンに対応しています。全面喫煙可能であるため、喫煙者にとっては利用しやすい環境です。また、貸し切りでの利用も可能で、各種宴会やパーティーにも対応できます。
予算はディナーで一人あたり2,500円程度が目安とされており、リーズナブルに本格的な鉄板料理を楽しめます。コース料理も充実しており、「三津浜焼き」や「骨付き鳥」を含む季節の料理を味わえる「肉三昧コース」や、豊富なドリンクが楽しめる飲み放題付きのコースなどが提供されています。飲み放題メニューには、生ビール、日本酒、ワイン、焼酎のほか、柚子酎ハイやカシスオレンジといった多彩な酎ハイやオリジナルカクテルも含まれており、幅広い好みに対応しています。
特別なサービスとして、誕生日や記念日には嬉しい特典が用意されています。ミニシャンパンまたはミニケーキのプレゼントがあり、誕生日から前後1ヶ月以内であれば利用可能です。さらに、前日までの予約で花束やホールケーキを半額負担で用意してもらえるサービス（最大1,500円の負担）や、3日前までの予約で似顔絵ケーキの相談も可能です。また、お通しとして提供される「おでん大根の唐揚げ」も、衣のカリッとした食感と染み込んだ味が特徴的で、利用客に好評を博しています。テイクアウトやデリバリーにも対応しており、自宅で店舗の味を楽しむこともできます。なお、20歳未満の方の入店は、同伴者を含め不可とされています。
愛媛の食材を活かした独創的な鉄板料理と、松山名物の三津浜焼き、そして香ばしい焼き鳥を気軽に楽しめる「やきやき鉄板＆焼鳥＆三津浜焼き ひまわり 一番町電車通り店」は、地元客はもちろん、観光客にも松山の食文化を深く味わってもらえる一軒としておすすめです。
