JR予讃線伊予大洲駅より徒歩約9分から13分の距離に位置する「炭火やきとり一休」は、愛媛県大洲市東大洲に店を構える炭火焼き鳥の専門店です。香ばしい炭火の香りが漂う店内は、和風で落ち着いた雰囲気に包まれており、ゆったりと食事を楽しむことができる空間が広がっています。地元の人々だけでなく、観光で大洲を訪れる方々からも高い人気を集めるお店です。
このお店の最大の魅力は、こだわりの鶏料理と豊富なドリンクメニューにあります。特に、炭火で丁寧に焼き上げられた各種焼き鳥は、絶品と評判です。ふわふわとした食感で山芋が入っているつくねは、訪れる多くの客に愛される人気メニューの一つです。また、新鮮な地鶏を使った刺身や、皮つきのねぎまなど、鶏の様々な部位や調理法で提供されるメニューは、鶏料理の奥深さを感じさせます。焼き鳥以外にも、アボカドの乗ったとりわさや生ハムサラダといったサイドメニューも、さりげないセンスの良さが光ると評価されています。食事を締めくくる飯物には、焼きおにぎりやお茶漬け、焼き鳥丼、そして「世界最強 玉子かけご飯」といったユニークなメニューも用意されています。デザートには、きな粉抹茶アイスやバニラアイス、柚子シャーベット、さつま芋スティック バニラアイス添えなどが揃い、食後のひとときを甘く締めくくります。
飲み物については、焼き鳥に合う厳選された日本酒が豊富に取り揃えられています。県内外の銘酒が並び、お酒好きにはたまらない品揃えです。飲み放題のプランも用意されており、ドリンクメニューが多岐にわたるため、様々な種類のお酒を心ゆくまで楽しむことができます。
店内には掘りごたつ式の席が設けられており、落ち着いた雰囲気の中でくつろげます。総席数は32席で、個室はありませんが、8名で利用できる小上がり席があります。友人や知人との食事、会社の宴会、デート、記念日など、様々なシーンでの利用が可能です。ただし、お子様連れでの利用は推奨されていません。
営業時間は月曜日から土曜日、祝日、祝前日の17:00から23:30で、料理のラストオーダーは23:00、ドリンクのラストオーダーも23:00です。定休日は日曜日ですが、祝前日や月曜に祝日がある週は定休日が変動する場合があります。クレジットカードでの支払いにも対応しており、駐車場も完備されています。