愛媛県松山市湊町に位置する「赤坂四川飯店 松山店」は、いよてつ高島屋の8階に店を構える中華料理店です。伊予鉄道線松山市駅から徒歩約1分とアクセスに優れており、駅直結の百貨店内という立地から、雨天時でも安心して訪れることができます。松山市駅前という賑やかなエリアにありながら、店内は落ち着いた雰囲気が特徴で、食事をゆったりと楽しむ空間が提供されています。
この店舗は、「料理の鉄人」として知られる陳建一氏がプロデュースする本格四川料理店として、その名を馳せています。四川料理ならではの唐辛子の辛さや山椒のしびれるような刺激に加え、酸味や香味を巧みに用いた深みのある味わいが多くの利用客から評価されています。特に、創業者の陳建民氏が日本人の好みに合わせて考案し、普及させた麻婆豆腐や海老のチリソースは、赤坂四川飯店を代表する人気のメニューとして知られています。
店内の総席数は80席で、テーブル席の他に個室も複数用意されています。個室は5名から10名用、さらには25名から40名まで収容可能な大人数向けの個室もあり、プライベートな会食から歓送迎会、同窓会などの大人数での宴会まで、様々なシーンに対応可能です。個室利用には別途料金が発生する場合があるため、予約時に確認することをおすすめします。白を基調とした上品で高級感のある内装が施されており、洗練された空間で食事を楽しむことができます。また、いよてつ高島屋の8階という高層階に位置しているため、窓からは松山市街の景色を一望でき、昼には開放的な眺望、夜にはロマンチックな夜景を眺めながら食事ができるのも大きな魅力の一つです。松山城を臨む席も用意されており、地元のランドマークを眺めながらの食事は、訪れる人々に特別な時間を提供します。
メニューは豊富で、ランチとディナーで異なるコースが提供されています。ランチコースは3,850円（税込）から、ディナーのコースは「松山四川王道コース」が8品で4,950円（税込）から用意されています。また、「四川麦酒晩餐 定番コース」は26種類のお料理の中から7品を選べる飲み放題付きで4,700円（税込）、「満足コース」は9品を選べる飲み放題付きで5,000円（税込）など、多様な選択肢があります。単品メニューも充実しており、名物の「陳麻婆豆腐」は辛さの調節が可能で1,430円（税込）、ハーフサイズは907円（税込）です。その他、「海老のチリソース」や「五目入りおこげ」、「豚肉とザーサイの細切り炒め」1,430円（税込）、 「甘酢の酢豚」1,540円（税込）、「ゆで餃子（5個）」660円（税込）、 「五目あんかけそば」や「五目中華丼」は1,100円（税込）など、幅広い中華料理を味わうことができます。お子様向けのメニューとして「お子様ランチ」990円（税込）や「お子様セット」990円（税込）も用意されており、お子様用椅子や食器、ベビーカーでの入店も可能なため、家族連れでも安心して利用できる環境が整っています。
特別なサービスとして、時期によっては20名以上のコース予約で1名無料になる宴会限定クーポンが提供されることがあります。また、いよてつ高島屋の屋上にある観覧車「くるりん」では、誕生月であれば同伴3名まで無料で乗車できるサービスが過去に提供されていたという情報もあり、食事と合わせて高島屋全体での体験を楽しめる可能性も示唆されます。テイクアウトにも対応しており、自宅で本格四川料理の味を楽しむことも可能です。
「赤坂四川飯店 松山店」は、質の高い四川料理を、松山の美しい景色と共に楽しめる、上質な中華レストランとして、地元住民はもちろん観光客にもおすすめできる場所です。
