愛媛県松山市大街道に位置する「完全個室居酒屋 肉晴 -NIKUHARU-松山大街道店」は、こだわりの肉料理を心ゆくまで堪能できる専門居酒屋です。大街道商店街の中にあり、メトロポールビルの2階に店を構えています。伊予鉄1系統、伊予鉄3系統、伊予鉄5系統の大街道駅出口からは徒歩約3分から5分とアクセスに優れており、大街道駅からおよそ197メートルの距離に位置しています。伊予鉄2系統の市役所前駅からも徒歩約10分圏内です。周辺にはコインパーキングも利用可能で、車での来店も便利です。
店内は全席が完全個室となっており、2名様から最大80名様までの宴会まで、幅広い人数に対応可能な掘りごたつ席が用意されています。落ち着いた雰囲気の中でプライベートな時間を過ごすことができ、周囲を気にすることなく食事や会話を楽しむことができる点が大きな魅力です。会社宴会、友人との食事、家族の集まり、記念日など、様々なシーンで利用できる空間が提供されています。貸し切り利用も可能で、着席時最大80名、立食時最大100名まで収容できます。2021年11月15日にニューオープンし、地域密着の「笑顔の安心飲食店認定店」として、お客様に安心して利用してもらえる環境が整えられています。
肉料理専門のコンセプトを掲げ、お客様を惹きつける多彩な肉料理を提供しています。中でも、松山では珍しいとされる「炙り肉寿司」は、目の前で炙るパフォーマンスと共に提供され、目と舌で楽しませる圧巻の一品です。また、韓国で話題の「ロングユッケ寿司」や、厳選された特選牛を使用した「炙りカルパッチョ」など、トレンドを取り入れた独自の肉料理が並びます。定番の居酒屋メニューに加え、肉に特化したオリジナリティ溢れるメニュー構成が特徴です。
メニューには、肉寿司として「特選さしトロカルビ炙り握り（682円）」、「特選牛タン炙り握り（638円）」、「特選牛ロース炙り握り（638円）」があり、ロングユッケ寿司は2～3人前で1,969円、4～5人前で3,289円で提供されています。特選牛のステーキは「ハラミステーキ」、「ロースステーキ」、「もも肉ステーキ」がそれぞれ1,738円で楽しめます。牛タン料理も充実しており、「縛りタン（979円）」、「タンしゃぶ（1,419円）」、「タンシチュー（1,199円）」といったバラエティ豊かなラインナップです。その他、「スキレットチーズカルビ（759円）」や「大トロホルモン焼き（757円）」、「博多もつ鍋（979円）」など、肉好きにはたまらない逸品が揃っています。ディナーの平均予算は3,000円から4,000円程度で、リーズナブルにこだわりの肉料理を味わうことが可能です。
宴会コースも充実しており、「肉三昧コース」は通常5,500円のところ5,000円（税込）で、飲み放題付きで提供されます。また、20時以降に利用できる「二次会コース」は、全4品と2時間の飲み放題が付いて3,500円が3,000円（税込）と、お得に二次会を楽しめます。
特別なサービスとして、お客様の記念日や誕生日にはお祝いやサプライズの演出にも対応しています。2時間半以上の長時間宴会も可能で、ゆったりと食事と会話を楽しむことができます。デリバリーやテイクアウトも受け付けており、お店の味を自宅で楽しむことも可能です。各種クレジットカードやPayPayなどのQRコード決済にも対応しており、支払い方法も多様です。サービス料金やチャージはかからないため、安心して利用できます。電話番号は089-993-6806です。年中無休で営業しており、全面喫煙可能となっています。肉料理へのこだわりと、お客様に寄り添うきめ細やかなサービスが魅力の居酒屋です。
