徳島県三好市池田町サラダに位置する「酒と串焼 home」は、JR阿波池田駅から徒歩わずか2分から5分圏内というアクセスしやすい立地が魅力の居酒屋です。駅からの利便性の高さは、地元の方はもちろん、遠方から訪れる方にとっても立ち寄りやすい点として挙げられます。
この店舗は、「地元の食材と地酒を楽しんでほしい」というコンセプトを掲げ、地域の魅力を食を通じて発信しています。特に、徳島県のブランド鶏である「阿波尾鶏」の指定料理店であり、新鮮な鶏肉や豚肉、そして旬の野菜を使用した多彩な串焼きが自慢です。炭火で丁寧に焼き上げられた串は、香ばしい香りとジューシーな味わいが特徴で、訪れる多くの人々を魅了しています。単なる焼き鳥店に留まらず、地元の食材を活かした創作料理も豊富に提供しており、女性客にも人気のワインやカクテルとの相性も抜群です。
メニューの中心となるのは、阿波尾鶏を始めとする新鮮な素材を用いた串焼きです。「レバー串」や名物の「焼きつくね」は、その味わい深さから特に高い評価を得ています。また、希少な「阿波尾鶏ささみ刺し」など、新鮮さが際立つ一品も用意されています。食事を引き立てるドリンクメニューも充実しており、三好市の地酒はもちろんのこと、全国各地から厳選された日本酒や焼酎、ビールが揃えられています。さらに、カクテルやノンアルコールカクテルも多数取り揃えられているため、お酒が苦手な方でも安心して楽しむことができます。価格帯はディナーで一人あたり2000円から4000円程度が目安とされており、本格的な料理とお酒を手軽に楽しめる設定です。コース料理も用意されており、地鶏と創作料理を組み合わせた8品のコースは、前菜から〆まで充実した内容で提供されます。これにプラス料金で2時間の飲み放題を追加することも可能です。
店内は全部で18席が設けられており、アットホームで落ち着いた雰囲気が特徴です。カウンター席、テーブル席の他に、ゆったりと過ごせるソファ席も完備されています。さらに、6名まで利用可能な個室が1部屋用意されており、プライベートな食事や少人数の宴会にも対応可能です。店舗全体を貸し切ることもでき、20人以下の小規模な貸し切り宴会にも対応しています。レゲェミュージックが流れる空間は、日常の喧騒を忘れさせてくれるような居心地の良さを提供し、池田町の夜を心地よく彩ります。
特別なサービスとして、誕生日や記念日などのお祝いやサプライズにも対応しており、特別な日を演出する手伝いをしてくれます。また、2時間半以上の宴会も可能であり、時間を気にせずゆっくりと食事と会話を楽しみたい場合に便利です。喫煙に関しては、全席で喫煙が可能ですが、最新の状況については来店前に店舗へ直接確認することが推奨されます。店舗専用の駐車場はありませんが、近隣の商業施設の駐車場を利用できる案内があり、車での来店にも配慮されています。オンラインでの予約にも対応しているため、事前に席を確保してスムーズに入店することが可能です。
