徳島市両国橋、ストロングビル7階に位置する「BBQ bar Canterano（カンテラーノ）」は、徳島の夜景と眉山を一望できる開放的な屋上テラスで、一年を通してバーベキューが楽しめるユニークな店舗です。徳島駅から徒歩14分、JR牟岐線阿波富田駅からは徒歩12分、アクティからも徒歩1分とアクセスに恵まれた立地であり、賑やかな秋田町の中心に位置しながらも、ビルの屋上という非日常的な空間で都会の喧騒を忘れさせてくれます。
カンテラーノの最大の魅力は、手ぶらで本格的なバーベキューを満喫できる点にあります。夏場は涼しい夜風を感じながら、冬場や春先にはヒーターを完備したテント席が設置され、グランピングのような快適な環境で一年中屋上バーベキューが可能です。炭火でじっくりと焼き上げる肉や野菜、海鮮など、素材本来の旨みを引き出したグリル料理が提供されており、都会の屋上で気軽にアウトドア気分やリゾート気分を味わえます。
メニューの中心は、豊富な飲み放題付きバーベキューコースです。例えば、お肉を一人300g楽しめる「バーベキューコース」は2時間飲み放題付きで4,800円（税込）から提供されています。このコースには、牛肉、豚肉、鶏肉に加え、野菜盛り、ウインナー、特製焼きそばも含まれており、ボリューム満点です。さらに、ホタテや海老が付いた「海鮮付きBBQコース」は5,500円（税込）から、阿波牛付きのプランも用意されています。特筆すべきは、バーベキュープランに300円（税込）を追加することで、食材やドリンクを自由に持ち込めるサービスがある点です。おにぎりやシャンパン、お好みの海鮮などを持ち込み、自分だけのオリジナルバーベキューを楽しむことができます。また、冬の時期には一人200gの牡蠣をたっぷりと堪能できる「牡蠣たっぷり鍋コース」も4,500円（税込）で提供されており、〆のうどんも付いています。その他、枝豆、えのきポン酢、餃子、ハーブウインナー、5種のソーセージ盛りといった一品料理も用意されており、幅広いニーズに対応しています。予算は通常平均で3,500円から5,000円程度とされており、チャージ料金はテラス席で500円（税込）、カウンター席で400円（税込）です。
店内は、総席数28席（ホットペッパーグルメ情報では34席）で、テーブル席、ソファー席、カウンター席がバランスよく配置されています。特に、開放的なオープンテラス席は、夜景を眺めながら食事を楽しむのに最適です。個室は用意されていませんが、秋から春にかけて設置されるグランピング席は6名から12名まで利用可能で、プライベート感を重視した特別な空間を提供しています。貸切利用も20名から35名まで対応可能で、結婚式の二次会や会社宴会、打ち上げなど、様々なシーンで利用できます。
カンテラーノでは、一般的なサービスの他に、誕生日会などでスパークリングワインのボトルサービスや、口コミ投稿で「ひみつの肉寿司」がプレゼントされるといった特別なサービスも提供されています。店内にはカラオケやプロジェクター、無料Wi-Fiも完備されており、様々なイベントやパーティーにも対応できる設備が整っています。クレジットカードやSuica、PayPayなどの電子マネーにも対応しており、利便性も高いです。20歳未満の入店は不可とされており、大人向けの落ち着いた空間が提供されています。全席喫煙可能ですが、周囲の喫煙が気になる場合は店舗へ相談が必要です。
