徳島県徳島市秋田町１丁目23番地プラザパートII 1Fに位置する「さかなと酒と、肴とめし 瀬川商店」は、旬の海の幸と地元の恵みを活かした料理、そして厳選された美酒が織りなす至福のひとときを提供する居酒屋です。JR牟岐線阿波富田駅から徒歩約8分（約572m）、JR高徳線徳島駅からは徒歩約13分（約1.0km）の距離にあり、繁華街の通りに面しながらも、店内に一歩足を踏み入れると落ち着いた空間が広がります。
「瀬川商店」が掲げるコンセプトは、新鮮な魚介と厳選された食材を、和洋にとらわれない自由な発想で調理し、老若男女問わず幅広い客層に「肴」と「めし」を通じて喜びを届けることにあります。特に魚料理には並々ならぬこだわりを持ち、徳島近海で水揚げされる地元の活締め鮮魚はもちろんのこと、全国各地からその時期に最も脂が乗り、身が引き締まった旬の魚介を厳選して仕入れています。宮崎県から取り寄せられるブランド鯖「ひむか本サバ」は、とろけるような脂の甘みと深い旨みが凝縮された逸品で、特に炙りしめ鯖として多くの客に愛されています。刺身の盛り合わせは、その日の仕入れによって内容は異なりますが、数種類の鮮魚が美しく盛り付けられ、見た目にも華やかで食欲をそそります。
海の幸だけでなく、徳島が誇るブランド肉である「阿波牛」や「阿波彩どり」、そして地元の農園から直接仕入れる新鮮な野菜など、厳選された上質な食材が料理を彩ります。阿波牛は、徹底した飼育管理のもと育てられた「阿波牛の匠 のべ」の肉を使用しており、その質の高さを存分に味わえるよう、肉寿司、焼きしゃぶすき焼き仕立て、ステーキなど、部位ごとに最適な調理法で提供されます。また、ブランド鶏「阿波彩どり」の唐揚げはニンニク不使用でありながらも深い味わいを持ち、ビールやハイボールとの相性は抜群です。低温調理で仕上げる阿波牛イチボの肉刺しユッケ風も、程よい脂の甘みと赤身の旨みが調和した一品として人気を集めています。
多彩な料理に合わせるお酒も豊富に揃えられています。全国各地から厳選された日本酒は、特に海鮮料理との相性を重視し、香り高くすっきりとした辛口の銘柄が中心です。定期的にラインナップが入れ替わるため、訪れるたびに新しいお酒との出会いを楽しめます。その他、焼酎、ワイン、カクテルなども用意されており、様々な好みに対応しています。
店内の座席は、様々な利用シーンに対応できるよう工夫されています。仕事帰りの一人飲みや、大切な人とのディナーデートには、調理風景を間近で見られるカウンター席がおすすめです。女子会やプライベートな語らいには、落ち着いた雰囲気のロフト個室が人気を集めています。また、会社宴会や大人数での飲み会、歓送迎会には、最大25名まで利用可能な広々とした座敷席が完備されています。この他にも、レイアウト変更が可能なテーブル席もあり、総席数は83席を誇ります。店内は分煙となっており、カウンター席以外は喫煙が可能です。
特別なサービスとして、誕生日や記念日などの祝いの席では、サプライズの相談にも応じてもらえます。家族連れでの利用も歓迎されており、子供連れでも安心して食事ができる環境が整っています。支払い方法は、VISA、Master、JCB、AMEX、Dinersなどの各種クレジットカードや、PayPayなどの電子マネーが利用できます。飲み放題付きのコース料理も複数用意されており、4名からの予約で利用可能です。価格帯は8,800円と6,600円のコースがあり、8,800円コースでは10種以上の刺身盛り合わせを含む大将おまかせの逸品が、6,600円コースでは季節の旬の食材をふんだんに使った料理が提供されます。いずれのコースも2時間の飲み放題が付帯しており、追加料金で一部のアルコール飲料をより上質な銘柄に変更することも可能です。大人数での利用やコース料理の予約は、早めに電話で問い合わせることが推奨されています。
