JR徳島駅に直結し、徒歩わずか数分という優れたアクセスを誇る「ダイニングカフェクレメント」は、JRホテルクレメント徳島の1階に位置するダイニングカフェです。駅直結のため、天候を気にせず訪れることができ、ビジネスや観光の拠点としても利便性が高く、遠方からの利用者にとっても立ち寄りやすい場所にあります。提携駐車場も完備されており、食事の利用で無料サービスを受けることができます。
広々として開放感あふれる店内は、ゆったりと食事を楽しむことができる空間が広がっています。朝食からランチ、ディナーまで、終日にわたりビュッフェスタイルで様々な料理が提供されており、季節ごとにテーマを設けたフェアが開催され、旬の味覚をいち早く取り入れたメニューが楽しめるのが大きな特徴です。特に「地産地消」をコンセプトに掲げており、徳島県産の新鮮な食材をふんだんに使用した料理の数々は、訪れる人々に地域の恵みを存分に味わってもらいたいというお店のこだわりが感じられます。ライブキッチンも設置されており、出来立ての温かい料理を味わえるのも魅力の一つです。
メニューはビュッフェを中心に、アラカルトも充実しています。朝食ビュッフェでは、和洋約30種類の豊富な料理が並び、徳島名産の竹ちくわやフィッシュかつ、鳴ちゅるうどんといった郷土料理も提供され、旅の始まりを彩る食事としても人気を集めています。ランチビュッフェは平日と土日祝日で料金が異なり、大人向けの「魅せるビュッフェ」は平日は3,000円、土日祝日は3,500円で楽しめます。アラカルトメニューには、ミートソーススパゲティやシーフードスパゲッティなどのパスタが1,600円、シェフ特製カレーが1,700円、牛ロースのグリルが2,600円から提供されており、それぞれのシーンに合わせて選ぶことができます。また、ホテルメイドのブレッドを使用した鳴門金時フレンチトーストも用意されています。カフェタイムには、一口サイズのオードブルとスイーツ、約20種類ものドリンクが楽しめるアフタヌーンティーセットが人気で、季節ごとに変わる内容も魅力です。直近では桃やストロベリーをテーマにしたアフタヌーンティーが提供され、優雅な午後のひとときを演出しています。
店内の座席は総席数96席で、広々としたメインダイニングの他に、喫茶利用にも適したカフェゾーンや、ゆったりとくつろげる空間が用意されています。特別なシーンに利用できる個室も完備されており、少人数から10名以上での利用にも対応可能です。完全個室は最大6名まで利用でき、中2階には2名から利用できるコンチェルトという空間もあります。個室を飲料のみまたはケーキセットで利用する場合は、別途室料が発生します。落ち着いた雰囲気の中で食事ができ、ソファー席やカウンター席も設けられているため、一人での利用から家族連れ、友人との食事、会社での宴会や女子会など、様々なシーンで利用しやすい環境が整っています。
「ダイニングカフェクレメント」では、訪問客への配慮が行き届いたサービスも提供されています。ラウンジエリアにはコンセントとUSBポート、Wi-Fiが完備されており、食事だけでなく、仕事や読書など、思い思いの時間を過ごすことができます。JAF会員向けには、ランチ・ディナービュッフェや期間限定のアフタヌーンティーセットが割引価格で提供される優待サービスもあります。また、ホテルの公式ホームページからオンライン予約をすることで、大人料金が10%割引になるサービスも実施されています。誕生日などの記念日での利用時には、一口サイズのケーキが用意されるといった細やかな心遣いも、利用客から好評を得ています。車椅子での入店が可能なバリアフリー対応や、子ども同伴での利用、テイクアウトメニューの提供など、幅広いニーズに対応している点も、多くの人々に選ばれる理由となっています。