徳島県徳島市富田町のKENBANビル1Fに位置する「坐とりじろう 富田町 阿波尾鶏専門店」は、徳島が誇るブランド鶏「阿波尾鶏」を心ゆくまで堪能できる専門料理店です。JR徳島駅から徒歩約10分、JR牟岐線阿波富田駅からは徒歩約11分、またアクティからも徒歩3分と、各方面からのアクセスに便利な立地です。眉山ロープウェイ山麓駅出口からも徒歩約7分で到着し、周辺にはコインパーキングも利用可能です。
店内は黒を基調とした落ち着いた和の雰囲気が漂い、ゆったりと過ごせる空間が広がっています。会食や接待、友人との食事はもちろん、お子様連れでも安心して利用できるような配慮がなされた内装です。特に、熟練の料理人が豪快な炭火で阿波尾鶏を一気に焼き上げる様子を間近で見られるカウンター席は圧巻で、料理が提供されるまでの時間も楽しめます。
「坐とりじろう」の最大の魅力は、徳島が10年の歳月をかけて開発したという、甘みとコクを兼ね備えた高級鶏「阿波尾鶏」を様々な調理法で味わえる点にあります。名物料理の一つである「阿波尾鶏バラ焼き」は、炭火で香ばしく焼き上げられ、肉汁が滴る一品として人気を集めています。また、特に人気の高い「阿波尾鶏一夜干し」は、鳴門の天然塩で下味を付け、干すことで旨みが凝縮されたこだわりの逸品で、一日10食限定の提供となっています。他にも、食べやすさを追求した「阿波尾鶏スパイス焼き」や、とろける舌触りがやみつきになると評判の「低温殺菌レバー」など、希少部位を含めた阿波尾鶏料理が豊富に揃っています。
阿波尾鶏の多彩な料理に加え、鳴門金時や鳴門れんこんといった徳島県産の旬の食材を活かした一品料理も楽しめます。「彩もろキュー」や「シーザーサラダ」、「昔ながらの木綿豆腐」など、新鮮な野菜やこだわりの食材を用いた料理が並び、食事の選択肢を広げます。〆には半田そうめんや蕎麦も用意されており、徳島の味覚を余すところなく堪能できます。
宴会や特別な集まりには、予算やシーンに合わせて選べる多様なコース料理が用意されています。阿波尾鶏を存分に楽しめる「阿波コース」は2時間飲み放題付きで全10品4500円（税込）、より豪華な「鳴門コース」は2時間飲み放題付きで全11品5500円（税込）で提供されています。「福コース」や、旬の味覚を贅沢に味わえる「華コース」もあり、飲み放題付きで4000円から8000円（税込）の価格帯で利用可能です。
座席は、総席数46席を有し、多様なニーズに対応しています。少人数での利用に最適な2名用から、4名、6名、そして7名以上の利用が可能な掘りごたつ式の完全個室が完備されており、最大24名まで収容できる広々とした個室もあります。プライベートな空間で食事を楽しみたい場合や、会社の宴会、女子会など、様々なシーンで活躍します。ゆったりと足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ席のほか、臨場感あふれるカウンター席や、大人数での利用に適した座敷席も20席設けられています。
予約は電話または24時間対応のネット予約で受け付けており、スムーズな利用が可能です。各種クレジットカード（VISA、Master、Amex、Diners、JCB、Discover、銀聯）や電子マネー（iD）、QRコード決済（PayPay、d払い、メルペイ）も利用でき、利便性が高いです。食事代とは別に、お通し代として380円がかかります。定休日は日曜日ですが、月曜日が祝日の場合は日曜日が営業となり、翌月曜日が休みとなるため、事前に確認することをおすすめします。営業時間は月曜日から土曜日、祝日、祝前日の17時から深夜0時まで（料理・ドリンクL.O.は23時30分）となっており、夜遅くまで阿波尾鶏料理を楽しめます。
