高松市鍛冶屋町に位置する「高松くるみ本店」は、昔ながらの味わいを守り続ける鉄板居酒屋です。スターバックスから徒歩約1分とアクセスしやすく、琴電琴平線瓦町駅やJR高松駅からも徒歩10分圏内にあり、仕事帰りや観光の際にも立ち寄りやすい立地です。専用駐車場はありませんが、公共交通機関でのアクセスが便利です。20歳未満の入店は不可とされており、落ち着いた大人の空間で食事を楽しめます。
店内は、昔ながらの鉄板居酒屋の雰囲気を大切にしており、どこか懐かしさを感じる空間が広がっています。総席数は25席で、目の前で店主が調理する様子を眺めながら食事ができるカウンター席が7席、仲間内や家族での食事に適した掘りごたつ席が3卓18席用意されています。掘りごたつ席は最大12名までまとまって利用できるため、小規模な宴会や食事会にも対応可能です。貸切も15名から対応しており、多様なシーンで利用できます。広々とした空間でゆったりと過ごせるように配慮されています。
「高松くるみ本店」の最大の魅力は、その豊富なメニュー内容にあります。お好み焼きや鉄板焼きを中心に、単品メニューは100種類以上と充実しており、おつまみからガッツリとした食事まで幅広いニーズに応えます。特に、新鮮な魚介類、野菜、お肉を大きな鉄板でダイナミックに焼き上げる鉄板焼きは、熱々をすぐに味わえるのが特徴です。お好み焼きは関西風と広島風が選べ、広島風お好み焼きはそばとたっぷりのキャベツが入ったボリューム満点の一品です。名物の一つである「くるみスペシャル」は、牛肉、豚肉、イカ、ホタテ、鶏モツ、牛すじ、チーズ、コーン、モチ、そば玉、納豆など様々な具材が贅沢に入っており、一度に様々な味と食感を楽しめます。他にも「牛肉ハラミ鉄板焼き」や「シーフード塩焼きそば」、「モツ玉」、「牛すじ土手煮」、「ニンニク炒飯」などが人気メニューとして挙げられます。鉄板焼き屋では珍しいお刺身や、馬刺し、馬ユッケといった生ものも取り扱っており、鉄板焼きとの組み合わせも楽しめます。また、酒好きのマスターが厳選した全国各地の焼酎も豊富に揃っており、料理とのペアリングも存分に楽しめます。
料金は、通常平均予算が2,500円から3,000円程度とリーズナブルに設定されており、気軽に立ち寄れる価格帯です。コース料理も用意されており、2時間の飲み放題が付いた4,000円（税込）からのコースや、和牛が付いた5,000円（税込）の満腹コースなど、予算や好みに合わせて選べるのが嬉しい点です。単品メニューについても、ほとんどのメニューがテイクアウト可能で、自宅でも本格的な鉄板焼きを味わえます。
営業時間については、月曜日から土曜日、祝日、祝前日の17:30から翌2:00まで（料理・ドリンクL.O.翌1:00）と深夜まで営業しているため、仕事終わりの遅い時間や二次会、〆の一杯など、様々な時間帯での利用が可能です。定休日は日曜日ですが、月曜日が祝日の場合は前日の日曜日や10名以上の予約時には営業することもあります。支払い方法については、クレジットカード（VISAなど）やPayPayが利用可能です。
衛生対策として、店内に消毒液が設置され、清掃・消毒が徹底されており、換気も実施されています。従業員の手洗いやうがい、マスク着用、検温・体調報告も義務化されており、安心して食事を楽しめる環境が整えられています。
長年にわたり地元に愛されてきた「高松くるみ本店」は、温かい雰囲気の中で美味しい鉄板料理と豊富なドリンクを堪能できる、高松市鍛冶屋町で人気の居酒屋です。
