香川県高松市瓦町に位置する「3gram」は、瓦町駅から徒歩およそ3分、約220メートルの距離にあり、「カドゲン」の隣という分かりやすい立地にあるダイニングバーです。街の賑わいを背景に、お洒落な雰囲気を醸し出す一軒として知られています。
店内へ足を踏み入れると、オープンキッチンのカウンター席が広がり、その奥には落ち着いた個室やテーブル席が配されており、様々なシーンに対応する異空間が広がっています。レンガ調の壁とグレーの塗り壁が織りなす空間は、訪れる人々に洗練された印象を与え、時間を忘れて寛げるような居心地の良い設計が特徴です。友人との食事、大切な人とのデート、賑やかな女子会、会社の宴会など、幅広い利用シーンで選ばれています。
料理はイタリアンを中心とした本格的なメニューが提供されており、特に「生パスタ」や「激辛！HOTチキン」は店のおすすめとして親しまれています。魚介の旨味が凝縮された「魚介たっぷりペスカトーレ」は2人前から注文可能で、シェアして楽しむのに最適です。また、じっくりと煮込まれた「牛スジ肉と赤身肉の赤ワイン煮込み」は、深い味わいが評判の一品です。手軽に楽しめるフライドポテトには明太子やアンチョビといったユニークなフレーバーがあり、各650円で提供されています。食後には、バニラアイスのエスプレッソ掛け（500円）や、しっとりとした「山地家のチーズケーキ」（600円）、華やかなデザートの盛り合わせ（1,400円）など、甘味も充実しています。
予算はディナーで3,000円から3,999円程度が目安とされており、コース料理も2,000円から利用できます。学生や二次会向けのコースもあり、生ハムとオリーブ、鮮魚のカルパッチョ、若鶏のオーブン焼き、フライドポテト、じゃこと青菜のペペロンチーノ、アイスといった内容が楽しめるプランも用意されています。
総席数は32席で、カウンター席が6席設けられています。プライベートな時間を過ごしたい場合には4名まで利用可能な完全個室があり、落ち着いた照明の中で、誕生日会や女子会など特別な時間を過ごすのに適しています。店内奥の空間は最大28名程度まで利用できるため、歓送迎会や忘新年会、結婚式の二次会など、大人数でのパーティーにも対応可能です。このスペースにはプロジェクターと大型スクリーンも完備されており、様々なイベントで活用できるでしょう。テーブル席は4名用で、人数に合わせて柔軟に組み合わせが変更できるため、グループでの利用にも便利です。
特別なサービスとして、誕生日や記念日にはドルチェのアイスを花火付きのデザートプレートに変更してもらえるサプライズ演出が可能です。また、コース利用時に限り、飲み放題を30分無料で延長できるサービスや、10名以上のコース予約で幹事1名が無料になる特典も提供されています。店内にはワインセラーが完備されており、店主が厳選した赤、白、スパークリングなど豊富な種類のワインを料理とのペアリングで楽しむことができます。支払いにはPayPayも利用可能です。営業時間は月曜日から土曜日、祝日、祝前日の18時から翌2時までで、料理とドリンクのラストオーダーは翌1時となっています。定休日は日曜日ですが、連休の場合は最終日が休業日となります。
