香川県高松市西の丸町に位置する「野菜巻串と炭火焼鳥 若八屋」は、JR高松駅正面口から徒歩わずか1分と、非常にアクセスしやすい立地が魅力の串焼き居酒屋です。高松琴平電気鉄道琴平線高松築港駅からも徒歩約6分と、公共交通機関を利用して気軽に立ち寄ることができます。周辺にはコインパーキングも多数点在しているため、お車での来店にも便利です。
この店の大きな特徴は、その名の通り「野菜巻串」と「炭火焼鳥」を二枚看板としている点です。特に野菜巻串は、新鮮な香川県産の旬の野菜を豚バラ肉やベーコンで丁寧に巻き上げ、炭火でじっくりと焼き上げて提供されます。見た目の彩りも豊かでヘルシーさも兼ね備えているため、女性客からの人気も高いメニューの一つです。来店時にその日の野菜串の見本を見せてくれる心遣いも、選ぶ楽しみを増やしてくれます。炭火焼鳥においては、厳選された「炭」「塩」「たれ」にこだわり、ねぎまやせせり、こころ、つくねといった定番の部位に加え、めんたい串やチキン南蛮風タルタル串のような一手間加えた創作串も楽しめます。香川ならではの食材として、オリーブ地鶏やオリーブ牛を使った串も提供されており、地元の味を堪能したい観光客にも好評です。一本から注文できるため、様々な種類を少しずつ試したい方にも最適です。
メニューは串焼きだけでなく、一品料理も充実しています。瀬戸内産のじゃこや新鮮野菜を使ったサラダ、特製胡麻カンパチや香川県産新鮮たこぶつなどの刺身も取り揃えられています。食事の締めには、フォンダンショコラバニラアイス添えといったデザートも用意されており、幅広いニーズに応えます。ドリンクメニューでは、サントリーの「神泡達人店」として徹底した品質管理のもと提供される生ビールをはじめ、香川県内の酒蔵から仕入れた日本酒も数種類用意されており、地元の美酒を味わうことができます。また、ごろっとしたフルーツが入ったノンアルコールカクテルも好評で、お酒を飲まない方でも充実した時間を過ごせるでしょう。
料金体系としては、通常平均で3,000円程度、宴会平均で3,500円程度とされており、気軽に利用できる価格帯です。特に歓送迎会や各種宴会に最適なコース料理も充実しており、2時間の飲み放題が付いた全12品のコースは4,800円（税込）から提供されています。厳選串焼コースは5,500円（税込）、接待や大切な宴会にはA5ランクのオリーブ牛や厳選お造り3種盛りを含む豪華絢爛な6,500円（税込）のコースもあり、こちらは120分の飲み放題がプレミアム飲み放題に無料でグレードアップされるサービスが付帯します。
店内は総席数60席を有し、会社宴会や友人との食事、家族での利用まで、様々なシーンに対応できる空間が広がっています。特に、4名から最大20名まで利用可能な個室が完備されているため、プライベートな空間でゆっくりと食事を楽しみたい方や、大切なビジネスシーンでの利用にも適しています。カウンター席やテーブル席も用意されており、お一人様から大人数まで快適に過ごせるでしょう。全面禁煙ですが、店外に灰皿が設置されているため、喫煙者の方も安心です。
お客様への細やかな配慮が行き届いているのも「若八屋」の魅力の一つです。利用日の1週間前までの早期予約で飲み放題がプレミアムに無料アップグレードされる「早得クーポン」や、コース利用に限りプラス500円で飲み放題が30分延長できるサービスなど、お得な特典も用意されています。さらに、ポイント利用での予約で2名様以上ディナー来店の方には店長おすすめの一品プレゼントといったサービスもあります。誕生日や記念日などの特別な日には、ケーキや花束の手配を代行してくれるサービス（有料）も利用でき、サプライズの演出にも協力してくれます。
高松駅に近く、美味しい野菜巻串と炭火焼鳥、そしてきめ細やかなサービスを提供する「野菜巻串と炭火焼鳥 若八屋」は、カジュアルな食事から接待、各種宴会まで、幅広いシーンで利用できる人気の居酒屋です。
