香川県観音寺市瀬戸町に位置する「あみ屋」は、地元の新鮮な海の幸と旬の食材にこだわり、活気あふれる空間で本格的な魚料理や郷土料理を堪能できる居酒屋です。JR観音寺駅からはタクシーで約5分（約2km）の距離にあり、車でのアクセスも良好で、高松自動車道大野原ICからは約10分（5km）、さぬき豊中ICからは約18分（8.5km）で到着します。敷地内には22台分の広々とした駐車場（隣接第二駐車場含む）が完備されており、お車での来店も安心です。
「あみ屋」の魅力は、何と言ってもその日に水揚げされたばかりの鮮度抜群の魚介類を味わえる点にあります。地元の漁港や市場、時には漁師から直接仕入れることで、その時々の旬の魚や珍しい貝類まで、最高の状態で提供することを目指しています。姉妹店である「アオハタ鮮魚店」では月に2回、本マグロの解体ショーが開催されており、解体されたばかりの新鮮なマグロを「あみ屋」で刺身や握り、鉄火巻き、炙り塩たたきといった限定メニューとして楽しむことができます。伊吹島のいりこを使った名物いりこラーメンや釜めしなど、香川ならではの郷土料理も人気を集めています。
店内は全100席を備え、お一人様から大人数まで幅広いシーンに対応できる多彩な座席が用意されています。落ち着いた雰囲気のカウンター席は、デートや気軽な一人飲みにも最適です。また、掘りごたつ式の座敷席も多く、ゆったりと食事を楽しむことができます。個室も充実しており、6名から8名様まで利用可能な部屋や、15名様まで収容できるパーティールーム「離れ」は、周囲を気にせずプライベートな時間を過ごしたい宴会や少人数での集まりに重宝されています。さらに、25名様まで利用できるキッチン付きの貸し切りプライベートルームも完備されており、こちらは部屋代1万円で持ち込みも可能、後片付けも不要という特別なサービスが魅力です。屋外にはキャンピングカーを活用したユニークな席も用意されており、他にはない体験を提供しています。
メニューは、その日の仕入れによって内容が変わる「本日の刺身盛り合わせ」が特に人気で、三品盛り1,100円、五品盛り1,690円（税込）から選べます。旬の魚介をふんだんに使った舟盛りは、予算や好みに合わせて相談可能です。寿司では「おまかせ握り」（五貫770円、八貫1,230円・税込）や「海鮮太巻き」（1,230円・税込）も人気です。肉料理では「牛ハラミ 炙りにんにく醤油」（1,100円・税込）がビールとの相性抜群と好評です。その他にも、「海鮮とろろ焼き」（890円・税込）や「天ぷら盛り合わせ」（1,100円・税込）など、海の幸を活かした豊富な逸品が揃います。地元の特産品とのコラボレーションメニューも充実しており、白栄堂の観音寺饅頭を使用した「観まんパフェ」や、福田とうふ店の「こだわりおぼろ豆腐」、福弥かまぼこの「海老すり身カツ」など、地域色豊かな料理やスイーツも楽しめます。ドリンクは日本酒、焼酎、ワイン、カクテルと幅広く取り揃えられています。
営業時間は月曜日から木曜日、日曜日は17時から23時まで（ラストオーダー22時30分）、金曜日と土曜日は17時から深夜0時まで（ラストオーダー23時30分）営業しています。定休日はなく、いつでも新鮮な海の幸を求めて訪れることができます。平均予算はディナーで3,000円から3,999円程度、ランチで1,000円から1,999円程度で、幅広い価格帯で利用可能です。カード決済（VISA、Master）も利用でき、無料Wi-Fiも完備されています。誕生日や記念日などの特別な日には、ケーキの持ち込みが可能なサービスも提供しており、サプライズ演出をサポートしてくれます。家族連れでの利用も歓迎されており、子供用の椅子なども用意されているため、安心して食事を楽しむことができます。テイクアウトにも対応しており、自宅でも「あみ屋」の味を堪能することが可能です。
